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2019-09-18
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之前睇左啲報導關於li間位處女人街嘅手作意粉小店, 終於有機會黎食! 門口寫住開12:00, 但遲左幾分鐘先入得, 相信係因為準備食材實在要勁多功夫同時間🤪, 細細間餐廳枱櫈好IKEA feel, 貼心地備有籃仔喺櫈底擺袋👍🏻.>是日湯*蘋果甘筍湯* (+HKD12)新鮮, 甘筍味濃, 夠熱辣辣👍🏻.>忌廉汁自家製醃肉及日本生雞蛋🥚配手製闊麵 (HKD62)我地由出菜個counter見到廚房裡面整緊意粉🤩, 等左around 15分鐘, 全場order只有一位姨姨負責所以放低個碟喺枱輕輕一句”趁熱撈匀生雞蛋🥚”又走左去忙了🙌🏻. 但相機食先嘅我梗係話唔聽係要影返張相先食✌🏻. 闊麵勁好食! Al dente到一個點! 個忌廉汁撈生雞蛋真係好正, 驚覺唔係主角嘅肉味道如此豐富, 食哂闊麵剩低嘅忌廉汁我一滴都無放過🤤食哂.>忌廉汁日本魷魚🦑及菠菜葉配手製意大利粉 (HKD103)老公個魷魚🦑勁爽彈, 食得出食材新鮮, 手製意粉勁掛汁, 2個意粉都好好味😋, 份量感覺唔會勁大碟, 但食完係飽嘅. >熱港式奶茶 (+HKD5), 自家製凍水果冰茶嗜甜嘅老公好鐘意
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是日湯*蘋果甘筍湯* (+HKD12)
蘋果甘筍湯
$12
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新鮮, 甘筍味濃, 夠熱辣辣👍🏻.
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忌廉汁自家製醃肉及日本生雞蛋🥚配手製闊麵 (HKD62)
忌廉汁自家製醃肉及日本生雞蛋配手製闊麵
$62
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忌廉汁自家製醃肉及日本生雞蛋配手製闊麵
$62
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手製闊麵
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我地由出菜個counter見到廚房裡面整緊意粉🤩, 等左around 15分鐘, 全場order只有一位姨姨負責所以放低個碟喺枱輕輕一句”趁熱撈匀生雞蛋🥚”又走左去忙了🙌🏻. 但相機食先嘅我梗係話唔聽係要影返張相先食✌🏻. 闊麵勁好食! Al dente到一個點! 個忌廉汁撈生雞蛋真係好正, 驚覺唔係主角嘅肉味道如此豐富, 食哂闊麵剩低嘅忌廉汁我一滴都無放過🤤食哂.
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忌廉汁日本魷魚🦑及菠菜葉配手製意大利粉 (HKD103)
忌廉汁日本魷魚及菠菜葉配手製意大利粉
$103
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老公個魷魚🦑勁爽彈, 食得出食材新鮮, 手製意粉勁掛汁, 2個意粉都好好味😋, 份量感覺唔會勁大碟, 但食完係飽嘅.
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熱港式奶茶 (+HKD5), 自家製凍水果冰茶
熱港式奶茶
$5
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自家製凍水果冰茶
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嗜甜嘅老公好鐘意杯水果冰茶, 我飲左啖, 甜度同茶比例又真係好OK bor.
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知道餐廳其中一位老闆係電視📺Artist, 但完全感覺唔到佢係賺緊佢嘅名氣, 相反喺細節位同食物嘅質素非常認真同高質👍🏻, 係一間值得再再再encore嘅小店.
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