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2023-08-15
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鮨石岩Lunch set $580先附：湯葉豆味香濃桃太郎番茄蟹肉啫喱配上蛋黃醬番茄超鮮甜食落啫喱裏有蟹肉呢個岩哂夏天既季節。茶碗蒸 配上三文魚子三文魚子新鮮食落口感爆滿仲有鮮味魚肉同帶子😋師傅落足心思炮製慢煮八爪魚煮得好淋好入味壽司十貫金目鯛（上）千葉縣盛產地油份香北海道帆立貝（中）加咗竹炭鹽帶子厚身食落比較鮮甜深海池魚（下）上面加咗啲醬油食落脆口鮮甜中拖羅（上）配上咗海鹽食法仲更加帶出拖羅既鮮味鰤魚（中）嚟自北海道油份比較重上面配咗柚子胡椒新鮮好味沙甸魚（下）肥美可口加咗啲蔥食落無咁腥味赤身（上）上面加咗塊紫蘇葉食落個味道都好夾銀雪魚（中）深海魚火🔥炙過油香味濃大拖羅（下）油脂滿滿入口即溶好正😊海膽赤膽加咗淡雪鹽口感好creamy 麵豉湯麵豉味香濃牛油果雪糕餐廳自家制雪糕入口軟滑啖啖牛油果香再加咗啲果仁食落口感豐富😋餐廳裝修舒服好有日本竹林既感覺。
岩
Lunch set $580
先附：
湯葉
豆味香濃
桃太郎番茄蟹肉啫喱
配上蛋黃醬
番茄超鮮甜食落啫喱裏有蟹肉
呢個岩哂夏天既季節。
茶碗蒸
配上三文魚子
三文魚子新鮮
食落口感爆滿
仲有鮮味魚肉同帶子😋
師傅落足心思炮製
慢煮八爪魚
煮得好淋好入味
壽司十貫
金目鯛（上）
千葉縣盛產地
油份香
北海道帆立貝（中）
加咗竹炭鹽
帶子厚身食落
比較鮮甜
深海池魚（下）
上面加咗啲醬油
食落脆口鮮甜
中拖羅（上）
配上咗海鹽食法
仲更加帶出拖羅既鮮味
鰤魚（中）
嚟自北海道
油份比較重上面配咗柚子胡椒
新鮮好味
沙甸魚（下）
肥美可口
加咗啲蔥食落無咁腥味
赤身（上）
上面加咗塊紫蘇葉
食落個味道都好夾
銀雪魚（中）
深海魚
火🔥炙過油香味濃
大拖羅（下）
油脂滿滿入口即溶
好正😊
海膽
赤膽加咗淡雪鹽
口感好creamy
麵豉湯
麵豉味香濃
牛油果雪糕
餐廳自家制雪糕
入口軟滑啖啖牛油果香
再加咗啲果仁食落口感豐富😋
餐廳裝修舒服好有日本竹林既感覺。
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