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2019-07-01
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早排行街經過尖沙咀厚福街，見到呢間新開嘅新派粵菜叫做「滿軒」好似幾吸引，就去左呢度食晚飯！由於時間尚早，所以未有太多客人。餐廳裝修得整齊舒適，家庭飯局定係朋友聚會都適合不過手工菊花羹呢個湯羹賣相真係不得了，好靚呀！豆腐經過師傅精巧的刀工切琢成盛放的菊花，技術高超！呢朵「菊花」有濃郁嘅豆香，睇得又食得海參花膠煲價值$168的海參花膠煲份量都幾多，上桌時熱辣辣，香噴噴，店員仲會貼心地幫忙撈勻避免痴底！花膠同海參好夠味，香軟腍滑、且有彈性，充滿骨膠原的感覺！旁邊的雜菌、香蔥等等配料都好香口，送飯食就啱晒嚕金銀蛋浸莧菜莧菜碧綠又新鮮，入口軟腍，無菜榨，好鮮嫩！金銀蛋同清湯味道適中，感覺健康涼瓜帶子煎蛋角菜浦煎蛋角就食得多，我自己就好少食涼瓜帶子煎蛋，所以點左黎試試。苦瓜同帶子嘅份量都幾多架，苦瓜甘中帶甜，苦味並不重，同蛋嘅味道好夾，好食哦甜點最後仲有免費甜品：兔仔棉花糖。賣相可愛，充滿椰絲香又不會太甜
手工菊花羹
呢個湯羹賣相真係不得了，好靚呀！豆腐經過師傅精巧的刀工切琢成盛放的菊花，技術高超！呢朵「菊花」有濃郁嘅豆香，睇得又食得
海參花膠煲
價值$168的海參花膠煲份量都幾多，上桌時熱辣辣，香噴噴，店員仲會貼心地幫忙撈勻避免痴底！花膠同海參好夠味，香軟腍滑、且有彈性，充滿骨膠原的感覺！旁邊的雜菌、香蔥等等配料都好香口，送飯食就啱晒嚕
金銀蛋浸莧菜
莧菜碧綠又新鮮，入口軟腍，無菜榨，好鮮嫩！金銀蛋同清湯味道適中，感覺健康
涼瓜帶子煎蛋角
菜浦煎蛋角就食得多，我自己就好少食涼瓜帶子煎蛋，所以點左黎試試。苦瓜同帶子嘅份量都幾多架，苦瓜甘中帶甜，苦味並不重，同蛋嘅味道好夾，好食哦
甜點
最後仲有免費甜品：兔仔棉花糖。賣相可愛，充滿椰絲香又不會太甜
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