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2022-09-08
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愛食放題的我，今晚來到旺角，又揀了食火鍋放題，就是瓊華中心的一鍋堂。餐廳一整層，全部卡位，兩位也可以坐六位的卡位 ，寬敝舒適，現在還有疫情，餐廳的卡位間格很高，令人食得放心。放題分ABC套餐，識食的我，當然是揀個高級澳洲和牛放題任食C餐， $288/位，有加一服務。十多款湯底任選，我們揀了個鴛鴦鍋 ，沙嗲湯底拚皮旦芫茜湯底。餐廳的放題有自助有網上點，點完上枱好快速。自助都有很多款式，有熟食有丸類、蔬菜飲品……等。澳洲M5和牛板肉，餐廳的牛肉也有多款，不過我今晚淨要澳洲M5和牛板肉，澳洲M5和牛板肉顏色鮮豔，呈大理石紋，肥瘦適中，差不多入口即溶，牛味很濃，高質，任點任食，抵食！紐西蘭羊卷肉，切得頗薄，也是肥瘦適中，入口帶有羊肉特有的少少騷香味，好油香。手切鱔片，切得不是很厚，所以灼上40至50秒已經可以食，很鮮甜味。脆骨腩也不用灼太熟，灼得剛好熟就會脆很脆口。新鮮魚雲也很愛食，又腍又滑的。 推介海鮮珍珠貝、沙白蜆、手串生猛海蝦……海鮮都好新鮮，最愛手串生猛海蝦，爽口又有蝦味。還食了一些喜愛的配料，蟹籽手打蝦滑、自家製鮮蝦雲吞、真係花膠、黑鬆露手打墨魚滑、蟹籽手打墨魚滑、真係鴨血、牛柏葉…
餐廳一整層，全部卡位，兩位也可以坐六位的卡位 ，寬敝舒適，現在還有疫情，餐廳的卡位間格很高，令人食得放心。
放題分ABC套餐，識食的我，當然是揀個高級澳洲和牛放題任食C餐， $288/位，有加一服務。
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十多款湯底任選，我們揀了個鴛鴦鍋 ，沙嗲湯底拚皮旦芫茜湯底。
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餐廳的放題有自助有網上點，點完上枱好快速。
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自助都有很多款式，有熟食有丸類、蔬菜飲品……等。
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澳洲M5和牛板肉，餐廳的牛肉也有多款，不過我今晚淨要澳洲M5和牛板肉，澳洲M5和牛板肉顏色鮮豔，呈大理石紋，肥瘦適中，差不多入口即溶，牛味很濃，高質，任點任食，抵食！
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紐西蘭羊卷肉，切得頗薄，也是肥瘦適中，入口帶有羊肉特有的少少騷香味，好油香。
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手切鱔片，切得不是很厚，所以灼上40至50秒已經可以食，很鮮甜味。
脆骨腩也不用灼太熟，灼得剛好熟就會脆很脆口。
新鮮魚雲也很愛食，又腍又滑的。
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推介海鮮珍珠貝、沙白蜆、手串生猛海蝦……
海鮮都好新鮮，最愛手串生猛海蝦，爽口又有蝦味。
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還食了一些喜愛的配料，蟹籽手打蝦滑、自家製鮮蝦雲吞、真係花膠、黑鬆露手打墨魚滑、蟹籽手打墨魚滑、真係鴨血、牛柏葉……
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嘩，點得開心又食得開心，食得飽飽的還是要加埋個甜品雪糕哦，高貭~~，滿足~~
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