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2024-12-27
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［📍銅鑼灣｜牛惣居酎屋］牛惣居酎屋位於銅鑼灣，入到去既環境好舒服，私隱度足夠，員工非常友善，態度良好，主動推介食物同埋非常有禮貌。食物質素高，成個用餐體驗非常之滿足。🍣 刺身盛合（五點）刺身超級新鮮，帶子有檸檬伴碟，十分鮮甜。赤蝦亦都非常大隻同鮮甜令人垂涎。特別一提既係海膽分量超多，入口即溶，仲準備埋紫菜一齊食，簡直係味覺既享受。🔥 燒牛骨髓起初都未試過燒牛骨髓，估唔到都幾特別，口感有少少煙靭，配搭埋勁多嘅蔥花都幾香口。🥩 燒牛肋條燒牛肋條嘅牛味好重，肉質鮮嫩，入口即溶，係高質素既牛。🍖 燒牛肝牛肝都係幾新潮，大大舊既牛肝配搭埋千島醬，令到一啲都唔口乾。🌿 燒秋葵豚肉卷清爽既秋葵同豚肉都幾夾，食落去會有唔同層次既口感。🍅 車厘茄煙肉卷車厘茄既酸甜再加埋肉汁，再滋潤埋塊乾身既煙肉，一口咬落去爆哂汁咁好好味。🟡 自家制豆腐（厚揚）呢個豆腐非常出色，炸到酥脆外皮再加滑嫩豆腐形成強烈對比。🍢 雞肉大蔥（兩串）鮮嫩嘅雞肉同香味飄飄既大蔥互相融合，簡簡單單但又極有風味。🥃 淺間梅酒呢款梅酒好易入口，酸酸甜甜極為開胃，仲可以解膩。🍣 刺身盛合（五點）$358🍗 串燒類 （每兩串） $34🥃 淺間梅酒
牛惣居酎屋位於銅鑼灣，入到去既環境好舒服，私隱度足夠，員工非常友善，態度良好，主動推介食物同埋非常有禮貌。食物質素高，成個用餐體驗非常之滿足。
🍣 刺身盛合（五點）
刺身超級新鮮，帶子有檸檬伴碟，十分鮮甜。赤蝦亦都非常大隻同鮮甜令人垂涎。特別一提既係海膽分量超多，入口即溶，仲準備埋紫菜一齊食，簡直係味覺既享受。
🔥 燒牛骨髓
起初都未試過燒牛骨髓，估唔到都幾特別，口感有少少煙靭，配搭埋勁多嘅蔥花都幾香口。
🥩 燒牛肋條
燒牛肋條嘅牛味好重，肉質鮮嫩，入口即溶，係高質素既牛。
🍖 燒牛肝
牛肝都係幾新潮，大大舊既牛肝配搭埋千島醬，令到一啲都唔口乾。
🌿 燒秋葵豚肉卷
清爽既秋葵同豚肉都幾夾，食落去會有唔同層次既口感。
🍅 車厘茄煙肉卷
車厘茄既酸甜再加埋肉汁，再滋潤埋塊乾身既煙肉，一口咬落去爆哂汁咁好好味。
🟡 自家制豆腐（厚揚）
呢個豆腐非常出色，炸到酥脆外皮再加滑嫩豆腐形成強烈對比。
🍢 雞肉大蔥（兩串）
鮮嫩嘅雞肉同香味飄飄既大蔥互相融合，簡簡單單但又極有風味。
🥃 淺間梅酒
呢款梅酒好易入口，酸酸甜甜極為開胃，仲可以解膩。
🍣 刺身盛合（五點）$358
🍗 串燒類 （每兩串） $34
🥃 淺間梅酒 $79
📍牛惣居酎屋
銅鑼灣登龍街28號永光中心22樓
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