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2023-02-19
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天氣涼涼地最岩打邊爐，之前都食過其他分店。今次去中環分店，環境寬敞舒適，感覺舒服，而且私隱度不錯，好適合情侶和三五知己聚餐。另外，每枱還有獨立調味醬油，安全衛生。.💕紅棗雪耳糖水 一坐低店員就奉上，可以潤喉暖胃。.☯️雙拼鴛鴦鍋 $192而基本湯底每位$38，另外醬油每位$20。🌶️麻辣鍋 $38/位麻辣湯有得揀普通辣、重慶辣、特辣。我們選了普通辣，辣度剛剛好，愈食愈過癮。🐔花膠雞湯 $38+$20/位這個係女生必點湯底，養生又養顏，而且好足料，入面有不少花膠和雞肉，充滿膠質。.🐮美國 Prime 牛小排 $158/半份牛小排係用上高質42個月齡以下嘅牛肉，油脂平均，牛味香濃。.🐂嫩牛肉 $58/半份牛肉嫩滑，用上牛裹肴部位，肥瘦適中，真的有驚喜。.🦐鮮竹笙手打蝦滑 $68/半份這個是中環店限定配料，將蝦滑釀入竹笙入面，食落口感層次豐富，爽口中帶彈牙感覺，十分推薦。.🦑黑松露手打墨魚滑 $68/半份墨魚滑好彈牙，而且加上黑松露，食落更惹味。.✨帶子 $98/半份帶子好新鮮，肉厚雪白，味道鮮甜。.🐑紐西蘭精品羊肉卷 $68/半份用上高質紐西蘭羊肉卷，肉質嫩滑juicy，而且無騷味。.💕手打四
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💕紅棗雪耳糖水
一坐低店員就奉上，可以潤喉暖胃。
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☯️雙拼鴛鴦鍋 $192
而基本湯底每位$38，另外醬油每位$20。
🌶️麻辣鍋 $38/位
麻辣湯有得揀普通辣、重慶辣、特辣。我們選了普通辣，辣度剛剛好，愈食愈過癮。
🐔花膠雞湯 $38+$20/位
這個係女生必點湯底，養生又養顏，而且好足料，入面有不少花膠和雞肉，充滿膠質。
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🐮美國 Prime 牛小排 $158/半份
牛小排係用上高質42個月齡以下嘅牛肉，油脂平均，牛味香濃。
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🐂嫩牛肉 $58/半份
牛肉嫩滑，用上牛裹肴部位，肥瘦適中，真的有驚喜。
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🦐鮮竹笙手打蝦滑 $68/半份
這個是中環店限定配料，將蝦滑釀入竹笙入面，食落口感層次豐富，爽口中帶彈牙感覺，十分推薦。
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🦑黑松露手打墨魚滑 $68/半份
墨魚滑好彈牙，而且加上黑松露，食落更惹味。
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✨帶子 $98/半份
帶子好新鮮，肉厚雪白，味道鮮甜。
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🐑紐西蘭精品羊肉卷 $68/半份
用上高質紐西蘭羊肉卷，肉質嫩滑juicy，而且無騷味。
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💕手打四寶丸 $68/半份
豬肉貢菜丸、手打香菜牛肉丸、黑松露墨魚丸、手打蝦丸，四款都各具特色。
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🐟鮮龍躉片$88/半份
龍躉片大大塊又厚切，而且都新鮮，魚肉鮮嫩又不腥。
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🐷長城小白豬午餐肉$28/半份
平時打邊爐最鍾意點，大人細路都鍾意。
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🌽甜玉米 $28/半份
每次吃火鍋都會點，新鮮香甜又健康。
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🥬油麥菜 $18/半份
蔬菜新鮮爽口，而且食個菜感覺健康點。
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🍜鮮滑魚麵 $48/半份
魚麵好滑又彈牙，而且真材實料，好重魚味。
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