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2024-07-01 2950 views
生醃膏蟹是一道具有獨特風味的潮汕菜式,以新鮮的膏蟹為主料,通過特殊的醃製方法,使螃蟹肉質更加鮮嫩豐潤。鮮豔的橙色的蟹膏和透明的蟹肉呈啫喱狀,味道鮮甜中帶有濃郁蒜蓉辣椒醃料的風味,風味獨特係香港先敢試。糯米釀雞翼將糯米和香料填充其中,再油炸到外皮香脆金黃鮮亮,入而既糯米鬆軟飽滿,糯米的粘性與雞肉結合,為整道菜帶來了豐富的口感層次。梅汁炆豬手使用梅汁和香料炆煮而成,豬手經過炆煮後,肉質變得極為軟嫩,入口即化。梅汁的酸甜味與豬肉的鮮美相得益彰,非常送飯。桑椹酒是一種以桑椹釀製,具有豐富的果香和獨特的口感,入口柔順,並帶有微妙的酸甜味。聽說這種酒還具有一定的保健功效,據說能夠淨化血液。福果甜芋泥是一道傳統的甜點,芋泥質地細膩滑潤,口感極為順滑。芋頭經過烹煮和拌打後,變成了柔軟的泥狀,口感豐潤,絕對能夠滿足甜食愛好者的味蕾。清心丸綠豆爽是一道解渴的傳統飲品,具有清熱解毒的功效,入口清涼。最後仲有好濃茶香既功夫茶送,成晚既服務都超好,定期黎check下使唔使換碟同加茶。💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐📍陳儀興尚潮樓 (英皇道)🏠 鰂魚涌英皇道1001號7樓1號舖💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
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生醃膏蟹是一道具有獨特風味的潮汕菜式,以新鮮的膏蟹為主料,通過特殊的醃製方法,使螃蟹肉質更加鮮嫩豐潤。鮮豔的橙色的蟹膏和透明的蟹肉呈啫喱狀,味道鮮甜中帶有濃郁蒜蓉辣椒醃料的風味,風味獨特係香港先敢試。

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糯米釀雞翼將糯米和香料填充其中,再油炸到外皮香脆金黃鮮亮,入而既糯米鬆軟飽滿,糯米的粘性與雞肉結合,為整道菜帶來了豐富的口感層次。

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梅汁炆豬手使用梅汁和香料炆煮而成,豬手經過炆煮後,肉質變得極為軟嫩,入口即化。梅汁的酸甜味與豬肉的鮮美相得益彰,非常送飯。

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桑椹酒是一種以桑椹釀製,具有豐富的果香和獨特的口感,入口柔順,並帶有微妙的酸甜味。聽說這種酒還具有一定的保健功效,據說能夠淨化血液。

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福果甜芋泥是一道傳統的甜點,芋泥質地細膩滑潤,口感極為順滑。芋頭經過烹煮和拌打後,變成了柔軟的泥狀,口感豐潤,絕對能夠滿足甜食愛好者的味蕾。

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清心丸綠豆爽是一道解渴的傳統飲品,具有清熱解毒的功效,入口清涼。

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最後仲有好濃茶香既功夫茶送,成晚既服務都超好,定期黎check下使唔使換碟同加茶。

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📍陳儀興尚潮樓 (英皇道)
🏠 鰂魚涌英皇道1001號7樓1號舖

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • 梅汁豬手