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2023-08-23
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今晚同家人去了黃埔的潮潮居食晚飯,平日一至五有特價小菜及套餐,比較抵食,而且座位舒適,有空間感。滷水鵝片:滷水鵝十分入味,亦不會過咸,鵝肉有肉汁之餘又保持嫩腍。方魚炒芥蘭:芥蘭炒至翠綠,摘了最嫩部位,十分爽脆。蠔仔肉碎粥:蠔肉脹卜卜,完全無腥味,十分鮮甜多汁,粥底有方魚、薑絲、肉碎,十分美味。潮陽炸蝦蟹棗:蝦蟹棗炸至金黃香脆,中間有粒粒馬蹄,十分爽口,配上桔蜜汁,減輕油膩感。鴛鴦水晶包:紫薯及奶黃都很香,外層軟糯。
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