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2023-08-15
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餐廳裝修具有土耳其風格，店內有水晶吊燈裝飾，坐位寬敞，坐得好舒服，最適合放工後同朋友嚟打邊爐湯底點咗麻辣鴨血濃湯鍋，自家麻辣膽加大量香料，包括唔品種嘅同辣椒，即香且麻，香辣層次豐富，加上用上花椒油，浸浸麻香，味覺新享受；同埋湯底入面有好多鴨血榚，非常足料調味料方面，有好多調味配料選擇，認真唔錯食物方面：黃金雙併（餐前小吃）有鹹蛋黃調整嘅即炸魚皮同響鈴，入口仲好又熱度，鹹蛋黃非常香口，食落卜卜脆，好食手切頂級安格斯牛肉-脂肪分布平均，手切牛肉保留牛肉本身嘅筋，好有牛香味，食落軟淋餃子拼盤（10粒）混合不同口味嘅餃子，款款都好包滿，非常足料。餃子皮薄，入面嘅餡料保留到肉汁，好好味特盛蔬菜拼盤綜合咗多種蔬菜，有蕃茄、南瓜、金菇等。蔬菜新鮮，正好仲打邊爐當中調和味覺足料了竹蔗茅根竹蔗味濃郁，真材實料，唔算甜，啱晒邊打邊爐，邊清熱氣服務質素好好，侍應幫手清理枱面，有禮貌，而具態度細心
湯底點咗麻辣鴨血濃湯鍋，自家麻辣膽加大量香料，包括唔品種嘅同辣椒，即香且麻，香辣層次豐富，加上用上花椒油，浸浸麻香，味覺新享受；同埋湯底入面有好多鴨血榚，非常足料
調味料方面，有好多調味配料選擇，認真唔錯
食物方面：
黃金雙併（餐前小吃）
有鹹蛋黃調整嘅即炸魚皮同響鈴，入口仲好又熱度，鹹蛋黃非常香口，食落卜卜脆，好食
手切頂級安格斯牛肉-脂肪分布平均，手切牛肉保留牛肉本身嘅筋，好有牛香味，食落軟淋
餃子拼盤（10粒）
混合不同口味嘅餃子，款款都好包滿，非常足料。餃子皮薄，入面嘅餡料保留到肉汁，好好味
特盛蔬菜拼盤
綜合咗多種蔬菜，有蕃茄、南瓜、金菇等。蔬菜新鮮，正好仲打邊爐當中調和味覺
足料了竹蔗茅根
竹蔗味濃郁，真材實料，唔算甜，啱晒邊打邊爐，邊清熱氣
服務質素好好，侍應幫手清理枱面，有禮貌，而具態度細心
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