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2023-09-23
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喺灣仔返工🥰 所以成日都會搵個區有咩好嘢食😎 今次就去咗呢間好高質嘅西餐廳❤️The Victuals Oyster 🦪 ($88@)叫咗兩隻黎自北海道嘅生蠔🦪 質地係比較創新嘅😍 同埋奶味比較🥰 生蠔底嘅個個汁，仲要係三款唔同嘅蠔打出嚟嘅👍🏻 面頭仲要好特別整咗一個蔥油汁❤️The Victuals Pulled Pork Roll 🐖 ($158)賣相好靚❤️ 呢個豬肉卷係雞蛋入邊包住左d手撕豬肉🐖 食落仲有少少香茅味🥰 側邊仲放咗啲冰菜🥬 同埋炸過嘅pharma ham😍 個底係金橘柚子醬😋 成個感覺好泰式好fusion👍🏻 Bacon Wrapped Roasted Cobia 🐟 ($358)其實我平時唔係好鍾意食魚😆😆😆 但我真心推介呢個真係整得好好食😋 用咗煙肉包住懵仔魚去烤👍🏻 底個汁百里香加cream🥰 側邊重配左炸粟米🌽 同慢煮蘋果❤️ 一上枱好香😍 食落魚肉好結實， 加埋煙肉口感同油香😎 好好食😋30days Dried Aged ‘44 farms’ Prime Striploin 300g 🐃 ($990) 30 日 熟成嘅肉眼🥩 帶小小blue cheese 味
The Victuals Oyster 🦪 ($88@)
叫咗兩隻黎自北海道嘅生蠔🦪 質地係比較創新嘅😍 同埋奶味比較🥰 生蠔底嘅個個汁，仲要係三款唔同嘅蠔打出嚟嘅👍🏻 面頭仲要好特別整咗一個蔥油汁❤️
The Victuals Pulled Pork Roll 🐖 ($158)
賣相好靚❤️ 呢個豬肉卷係雞蛋入邊包住左d手撕豬肉🐖 食落仲有少少香茅味🥰 側邊仲放咗啲冰菜🥬 同埋炸過嘅pharma ham😍 個底係金橘柚子醬😋 成個感覺好泰式好fusion👍🏻
Bacon Wrapped Roasted Cobia 🐟 ($358)
其實我平時唔係好鍾意食魚😆😆😆 但我真心推介呢個真係整得好好食😋 用咗煙肉包住懵仔魚去烤👍🏻 底個汁百里香加cream🥰 側邊重配左炸粟米🌽 同慢煮蘋果❤️ 一上枱好香😍 食落魚肉好結實， 加埋煙肉口感同油香😎 好好食😋
30days Dried Aged ‘44 farms’ Prime Striploin 300g 🐃 ($990)
30 日 熟成嘅肉眼🥩 帶小小blue cheese 味道😍 牛肉味道好香濃👍🏻 唔同部位仲有幾種唔同嘅口感❤️ 連個汁都係用左dry age 牛肉去整🥰 配菜我哋叫咗薯蓉🥔 同埋西芹頭🥬
Strawberry and Meringue 🍓 ($158)
個賣相超可愛❤️ 係蛋白餅入邊包住左士多啤梨雪糕🍦、朱古力醬吉士 🍫 酸酸甜甜口感好豐富❤️
The Victuals (灣仔)
灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈3樓
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