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2023-11-20
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朋友生日想食燒肉，之前食過YAKINIKU KAKURA 沙田分店，十分之高質，而且價格合理，所以今次推介佢嚟黃埔分店試下😋 餐廳坐位閣落，抽風設施做得十分好，唔會成間舖都充滿油煙，食完個身都唔會成陣燒肉味👍🏻📌大判燒! 黑毛和牛西冷 $178 🥩必食推介❗好大件，雪花紋分怖平均。店員會幫手燒，可以揀想食幾成熟，建議燒到7成熟係最好食。食落脂肪比例岩岩好，口感軟腍，但唔會太油膩，好香火炙味，牛味濃郁，點埋蛋汁食會更加滑身😍📌Omakase Course $398位 (二人起) 🥢💫 前菜: Omakase 沙律 & 泡菜三點盛 🥗沙律加左少少柚子醋，非常清新。💫 塩味盛: 塩味上牛吞 & 蔥塩味若鷄雞脛柳 & 海老 (2尾) 🦐牛吞爽口有嚼勁，雞肉嫩滑，當中以海老最出色，大蝦勁大隻，蝦頭有好多蝦膏，肉質鮮甜。💫 燒肉汁盛: 特上牛胸腹肉 & 黑毛和牛精選2款 (裹腹小排、腹柳小排) & 板建牛排 & 野菜 🐄一次過可以試哂多個部位，每個部位嘅肉質都好軟腍，牛味極濃，十分滿足🤩 按油脂高至低排: 黑毛和牛腹柳小排 (入口即化) > 黑毛和牛裹腹小排> 板建牛排>
📌大判燒! 黑毛和牛西冷 $178 🥩必食推介❗好大件，雪花紋分怖平均。店員會幫手燒，可以揀想食幾成熟，建議燒到7成熟係最好食。食落脂肪比例岩岩好，口感軟腍，但唔會太油膩，好香火炙味，牛味濃郁，點埋蛋汁食會更加滑身😍
📌Omakase Course $398位 (二人起) 🥢💫 前菜: Omakase 沙律 & 泡菜三點盛 🥗
沙律加左少少柚子醋，非常清新。
💫 塩味盛: 塩味上牛吞 & 蔥塩味若鷄雞脛柳 & 海老 (2尾) 🦐牛吞爽口有嚼勁，雞肉嫩滑，當中以海老最出色，大蝦勁大隻，蝦頭有好多蝦膏，肉質鮮甜。
💫 燒肉汁盛: 特上牛胸腹肉 & 黑毛和牛精選2款 (裹腹小排、腹柳小排) & 板建牛排 & 野菜 🐄一次過可以試哂多個部位，每個部位嘅肉質都好軟腍，牛味極濃，十分滿足🤩
按油脂高至低排: 黑毛和牛腹柳小排 (入口即化) > 黑毛和牛裹腹小排> 板建牛排> 特上牛胸腹肉 (肉味最濃)
💫 石燒肉泡菜鍋飯 🍚
配料十分豐富，有芽菜、菇、泡菜、紫菜、生蛋黃，熱焫焫撈完飯焦勁正。
💫 甜品 🍨最後仲有甜品杏仁豆腐同雪米糍，杏仁豆腐好滑，杏仁味極濃😋
食完成set 勁滿足，絕對會再encore!🌟推介指數：😈😈😈😈😈（5😈為滿分）
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