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2024-06-14
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第一次試呢間日本燒肉,雖然價錢唔平,但係真心高質素和牛西冷薄切&赤身定食勁大塊西冷,一放落去嘅時候牛脂已經不停冒出,好香,因為切得薄身嘅關係,所以佢都好快就熟,在沾上旁邊嘅蛋液,好香牛脂味,真係一分錢一分貨,貴得有價值,牛肉好嫩滑,配飯食一流,旁邊嘅赤身,牛香亦都好重,但係就比較韌豚肉定食,豬肉嘅份量都幾多,差唔多有四至五塊肉,放上烤爐,好快都食得,本身以為豬肉會比較硬身,點知出奇地淋而且好滑,呢個有驚喜我哋另外散叫咗兩樣和牛肋肉,同埋牛舌,兩種完全係唔同嘅口感,牛肋肉比較厚身,要花啲心機去燒,但係入邊係爆汁,好多牛肉汁,好重牛肉味牛舌就比較嫩滑一啲,同平時食開嘅牛舌都好唔同
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