榊原 (亨環‧天后)

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榊原位於天后電氣道，從地鐵站出口不用5分鐘便到，地點方便。一入到去好有日式格調，餐廳內裝修簡單，一絲不苟，很多小擺設也看得出設計者的心思，而且值得一讚的是餐廳座位安排得不算很迫，令人感覺舒服。晚餐有二個套餐俾我哋選擇，我哋就叫咗個最貴嘅set。日本長崎縣華漣幾厚身，蠔身黑邊較少，食落海水味不會過鹹，肉質鮮甜、口感結實，是眾多蠔之中最鮮甜的！這款生蠔雖然是最細隻，但肉身佔的比例多，值得推薦。煮鮑魚鮑魚煮得非常入味，又軟又腍，口感極佳，柔韌有咬口，唔會有絲毫因過熟而導致「韌」嘅情況出現。總結而言，餐廳環境予人感覺高貴光亮，悠閒舒適，而菜餚真材實料，製作專業出色，味道新鮮高質，是適合所有慶生或聚會的餐廳。