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2016-02-11
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今日生日：）同屋企人一齊去山頂食飯慶祝！咁而家就同大家分別講吓這裏的1）環境2）服務3）食物質素同4）價錢第一，環境方面：由於餐廳位於山頂凌霄閣，所以望到好靚嘅香港夜景。book枱既時候預先講咗要坐窗口位，餐廳方面都安排到俾我哋。環境比較暗，個人認為幾有情調，而且更能夠襯托出窗外璀璨的景色。室內嘅佈置全部都係以Bubba Gump為主題。美中不足嘅係枱之間既距離太窄，如果講嘢大聲少少其實都幾騷擾架。第二，服務方面：餐廳有唔少嘅員工都係外籍人士，所以要講英文。但係佢地都會好耐心咁介紹餐牌上面唔同嘅食物。由於係訂枱嘅時候加左remarks ，order 甜品的話佢哋會幫你係隻碟到寫Happy birthday，而且仲有六七個員工走來同你唱生日歌！好有氣氛！服務態度完全係一百分。第三，食物方面： 呢杯應該係類似士多啤梨特飲嘅，隻杯係識發光嘅！酸酸地超冰凍，都幾好飲。杯係可以免費帶走，只限呢款飲品，可以揀紅色或藍色。 士多啤梨芒果沙冰，冇藥水味～Good!但係有d酸，夏天飲就又冰涼又開胃la;) 凱撒沙拉，好多cheese！超好味～仲有香脆嘅麵包粒，口感更豐富！菜好新鮮而且醬汁唔會
第一，環境方面：由於餐廳位於山頂凌霄閣，所以望到好靚嘅香港夜景。book枱既時候預先講咗要坐窗口位，餐廳方面都安排到俾我哋。環境比較暗，個人認為幾有情調，而且更能夠襯托出窗外璀璨的景色。室內嘅佈置全部都係以Bubba Gump為主題。美中不足嘅係枱之間既距離太窄，如果講嘢大聲少少其實都幾騷擾架。
第二，服務方面：餐廳有唔少嘅員工都係外籍人士，所以要講英文。但係佢地都會好耐心咁介紹餐牌上面唔同嘅食物。由於係訂枱嘅時候加左remarks ，order 甜品的話佢哋會幫你係隻碟到寫Happy birthday，而且仲有六七個員工走來同你唱生日歌！好有氣氛！服務態度完全係一百分。
第三，食物方面：
呢杯應該係類似士多啤梨特飲嘅，隻杯係識發光嘅！酸酸地超冰凍，都幾好飲。杯係可以免費帶走，只限呢款飲品，可以揀紅色或藍色。
士多啤梨芒果沙冰，冇藥水味～Good!但係有d酸，夏天飲就又冰涼又開胃la;)
凱撒沙拉，好多cheese！超好味～仲有香脆嘅麵包粒，口感更豐富！菜好新鮮而且醬汁唔會太多, great.
炸蝦拼盤，應該係呢度既signature dish. 全部都係炸有啲熱氣...全部都係蝦但是每一款都好味有不同口感！一啲都唔會太厚炸粉，隻隻新鮮爽口！薯條好脆全部都好乾身唔會出哂油咁。
燒肋骨，送來嘅時候係未切嘅所以你要自己切，有啲難度。呢碟肉質鮮嫩，出面燒到脆脆地裏面鎖住肉汁，配以燒烤醬非常有風味！好有水準！
蟹餅成＄200唔太抵食因為只係得兩件...但係食得出係用新鮮蟹肉做嘅，我本身唔係太鍾意食蟹，對隔離個薯蓉更有興趣！好滑好creamy，唔會勁重牛油味或太淡。
呢個意粉就應該唔係太多人接受到，因為佢本身呢就係用檸檬汁嘅，唔係開胃嗰隻船而係真係好酸...意粉質感就唔錯，如果唔好太酸應該會幾好食。
最後就係呢個咁靚嘅甜品：）其實係雲呢拿雪糕下面就係朱古力曲奇。美式曲奇嘅做法，外脆內軟！啱啱焗好熱烘烘嘅曲奇加上冰凍嘅雲呢拿雪糕，冰火交融非常之滋味！而且朱古力曲奇嘅甜度剛好。用來結束一餐飯簡直係完美啦～～
第四，價錢方面：食物嘅價錢大約$100-$200不等，同食物質素都成正比。飲品方面就$40-$60。總括來講價錢都算合理，屬於中上價位嘅餐廳。
*10% service charge.
*No free parking.
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