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2023-10-28
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黎到門口見到係賣酒，有少少以為自己行錯門口🤣🤣原來右邊係餐廳入口餐廳以木同金屬為主，裝潢雅緻，好有格調頭盤係青蘋果同埋西芹頭酸酸甜甜，味道好清新，焦糖杏仁脆片好香脆洋蔥湯用Dry aged 牛肉煲咗10小時牛肉味果然好香濃，係我飲過最濃嘅牛肉湯！令洋蔥湯昇華不少！法國鴨胸煎到medium rare，好靚嘅粉紅色入口微微煙熏香氣，好嫩好滑 Gravy source用鴨骨製成，黃菜頭醬汁就甜甜地中和番鴨油香鴨油炒過嘅椰菜墊底，入口好香，我好鍾意食！牛扒叫咗30-days Dry aged Caviness Prime Striploin火候真係控製得好好，煎到外面焦脆，內裏粉紅色入口好香好軟，牛味濃郁，油脂豐富上枱已經有seasoning，點少少Gravy source更香濃Side有香煎西蘭花苗，同埋好香牛油味好滑嘅Smash potato👍😍甜品係朱古力夾心Tiramisu，不一匙羹食勁驚喜同焦糖杏仁脆片好夾！真心大推呢間餐廳！估唔到喺商廈有間咁高質嘅餐廳！好正呀！經過已經想再去食！
黎到門口見到係賣酒，有少少以為自己行錯門口🤣🤣原來右邊係餐廳入口
餐廳以木同金屬為主，裝潢雅緻，好有格調
頭盤係青蘋果同埋西芹頭酸酸甜甜，味道好清新，焦糖杏仁脆片好香脆
洋蔥湯用Dry aged 牛肉煲咗10小時
牛肉味果然好香濃，係我飲過最濃嘅牛肉湯！
令洋蔥湯昇華不少！
法國鴨胸煎到medium rare，好靚嘅粉紅色
入口微微煙熏香氣，好嫩好滑
Gravy source用鴨骨製成，黃菜頭醬汁就甜甜地中和番鴨油香
鴨油炒過嘅椰菜墊底，入口好香，我好鍾意食！
牛扒叫咗30-days Dry aged Caviness Prime Striploin
火候真係控製得好好，煎到外面焦脆，內裏粉紅色
入口好香好軟，牛味濃郁，油脂豐富
上枱已經有seasoning，點少少Gravy source更香濃
Side有香煎西蘭花苗，同埋好香牛油味好滑嘅Smash potato👍😍
甜品係朱古力夾心Tiramisu，不一匙羹食勁驚喜
同焦糖杏仁脆片好夾！
真心大推呢間餐廳！估唔到喺商廈有間咁高質嘅餐廳！
好正呀！經過已經想再去食！
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