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2024-10-01
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好友話《Honjo》fusion菜，西營盤站 A1 出口行6分鐘就到，餐廳推出逢星期二晚餐單有龍蝦&和牛$628 /位，有前菜、壽司、刺身、主菜、甜品。餐廳環境優雅，有懷舊英倫風格感覺舒適。前菜：海鹽枝豆、炸豆腐配沙律菜，全都新鮮嫩綠。三文魚籽龍蝦脆餅：爽甜的龍蝦配松露味噌蛋黃醬加上三文魚籽，美味又鮮甜好好味😋😋和牛刺身：用酸酸甜甜醋汁、臘腸油配埋脆米粒，提升美味層次👍👍壽司刺身船：刺身：有三文魚、油甘魚、池魚、帆立貝，魚油香足很新鮮又鮮甜很好吃。壽司：有火炙三文魚、赤身、油甘魚天婦羅蝦卷，飯質軟滑醋味清香💯💕和牛肉眼扒200g：牛肉味濃又腍滑😍和牛牛裡肌200g：肉質十分嫩滑 軟腍可口，配海鹽、七味粉。配三款醬料：有燒肉汁、香草醬、日式芥末😁紫色高麗菜沙律：🥗爽口酸甜醬汁夠開胃🤤炒飯：表面鋪滿飯素，紫菜碎、粟米、芝麻粒增加美味。甜品：抹茶溶岩配雲呢拿雪，熱烘烘軟滑抹茶醬味濃郁，與雲呢拿雪糕一齊吃冷暖感覺特別🤩蕎麥餅乾加抹茶醬都好夾。總結：食物美味、擺盤靚靚、服務周到。
逢星期二晚餐單有龍蝦&和牛$628 /位，有前菜、壽司、刺身、主菜、甜品。
餐廳環境優雅，有懷舊英倫風格感覺舒適。
前菜：
海鹽枝豆、炸豆腐配沙律菜，全都新鮮嫩綠。
三文魚籽龍蝦脆餅：爽甜的龍蝦配松露味噌蛋黃醬加上三文魚籽，美味又鮮甜好好味😋😋和牛刺身：用酸酸甜甜醋汁、臘腸油配埋脆米粒，提升美味層次👍👍
壽司刺身船：
刺身：有三文魚、油甘魚、池魚、帆立貝，魚油香足很新鮮又鮮甜很好吃。
壽司：有火炙三文魚、赤身、油甘魚天婦羅蝦卷，飯質軟滑醋味清香💯💕
和牛肉眼扒200g：牛肉味濃又腍滑😍
和牛牛裡肌200g：肉質十分嫩滑 軟腍可口，配海鹽、七味粉。配三款醬料：有燒肉汁、香草醬、日式芥末😁
紫色高麗菜沙律：🥗爽口酸甜醬汁夠開胃🤤
炒飯：表面鋪滿飯素，紫菜碎、粟米、芝麻粒增加美味。
甜品：抹茶溶岩配雲呢拿雪，熱烘烘軟滑抹茶醬味濃郁，與雲呢拿雪糕一齊吃冷暖感覺特別🤩蕎麥餅乾加抹茶醬都好夾。
總結：食物美味、擺盤靚靚、服務周到。
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