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2024-07-30
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朋友介紹下得知這間餐廳是半自助餐，而且質素高，所以我也想試一試，這天約了另一位朋友一起來，餐廳不算大，我們這天星期六來，幸好有訂座，因為餐廳都坐滿客人。 因為是半自助餐（＄318），所以只需選擇主菜就可以。 黑松露白菌濃湯（$38）朋友介紹我這個湯，所以我也想試一試，黑松露味很香濃，而且忌廉很滑，口感不會太膩，剛剛好。 是日餐湯 烤蒜薯蓉湯這湯比較特別，能喝到烤過的蒜香，真的非常香口，卻不會令口中留有蒜味，所以沒有影響之後吃食物的味道。 前菜選擇很多，沙律吧有不同種類的沙律菜，都很清新，而且有不同沙律醬和配料。另外，海鮮有螺，蝦和青口，全部都帶有鮮味，很高質。另外有一款是水牛芝士配蕃茄，有醬汁調味，很清新，很特別。 煙三文魚和火腿，鹹鹹香香，很美味。 菠菜雞肉卷 配粟米蓉雞肉嫩滑多汁，包著菠菜，十分清新，和雞肉很配搭。粟米蓉很特別，比較少吃，濃郁香甜，帶有粒粒感。 慢煮豬腩肉 配黑松露薯蓉有4件，外皮燒得非常香脆，肉質柔軟多汁，肉味濃郁，肥瘦適中。黑松露薯蓉細緻綿滑，帶有濃郁的黑松露香氣。 無限添飲紅白酒（＄88）因為明天放假，而且吃西餐很適合配紅白酒，所以就點了，紅酒帶有果香味，容易
因為是半自助餐（＄318），所以只需選擇主菜就可以。
黑松露白菌濃湯（$38）
朋友介紹我這個湯，所以我也想試一試，黑松露味很香濃，而且忌廉很滑，口感不會太膩，剛剛好。
是日餐湯 烤蒜薯蓉湯
這湯比較特別，能喝到烤過的蒜香，真的非常香口，卻不會令口中留有蒜味，所以沒有影響之後吃食物的味道。
前菜選擇很多，沙律吧有不同種類的沙律菜，都很清新，而且有不同沙律醬和配料。
另外，海鮮有螺，蝦和青口，全部都帶有鮮味，很高質。
另外有一款是水牛芝士配蕃茄，有醬汁調味，很清新，很特別。
煙三文魚和火腿，鹹鹹香香，很美味。
菠菜雞肉卷 配粟米蓉
雞肉嫩滑多汁，包著菠菜，十分清新，和雞肉很配搭。
粟米蓉很特別，比較少吃，濃郁香甜，帶有粒粒感。
慢煮豬腩肉 配黑松露薯蓉
有4件，外皮燒得非常香脆，肉質柔軟多汁，肉味濃郁，肥瘦適中。
黑松露薯蓉細緻綿滑，帶有濃郁的黑松露香氣。
無限添飲紅白酒（＄88）
因為明天放假，而且吃西餐很適合配紅白酒，所以就點了，紅酒帶有果香味，容易入口。白酒微甜得來很清新。
如果不點酒，本身都會包餐飲。
這餐廳食物質素高，而且擺盤很靚，看得出很有心思，而且座位闊落舒適，職員亦很有禮貌，朋友果然好介紹。
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