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6 day(s) ago
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今日同朋友到長沙灣政府合署辦證件,順便找間餐廳食晚飯🥣呢間「C2 Lab」食物真係令人驚喜。餐廳空間雖然不算大,但氣氛舒適,適合聚餐。晚市時段人多,建議提前訂位。頭盤方面,西班牙Galicia生蠔口感Creamy,入口滑溜,海水味唔重,清新自然。燒法國鵪鶉肶七成熟,肉質鮮嫩,配搭紅桑子陳醋汁,酸甜的滋味提升了整體的層次感。主菜中,油封鴨髀配杏脯乳酪汁,鹹香十足,特別嘅杏脯乳酪汁令菜式更添風味,回味無窮。而低溫慢煮的美國和牛面頰,肉質腍滑,配上綿密的薯蓉,一口一口食唔停。整體而言,呢間餐廳不單止食物質素高,還有貼心的服務,絕對值得再來光顧!
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