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2022-05-31
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同朋友去中環食飯慶祝生日~ 餐廳係PMQ附近~ 夜晚周圍好多室外用餐既餐廳&酒吧,環境非常Chill! 餐廳門外白白的很希臘~ 帶有一點浪漫和神秘~我們點了一個沙律作前菜,2個主食和一個甜品慶祝生日~前菜三文魚牛油果沙律(Smoked Salmon Avocado Salad) 超級足料,上盤子時以為好藝術,誰知份量其實很多很足料很抵食!盤子真的都以三文魚為主,真材實料!三文魚比平時煙三文魚要新鮮一點也深色一點,可能是品種或者用了特別的處理方法,三文魚口感很新鮮,好像在吃刺身的感覺!主食燉牛面肉(Braised Beef Cheeks)真係做得非常出色,牛肉汁跟牛面肉配搭得天衣無縫!牛面肉很嫩滑~ 也很淋,有肉的口感之如也有骨膠原的彈性!非常美味另一個主食是簿切牛肉配珍珠米(Roast Beef Japanese Rice )這個飯最驚喜的是醬汁!醬汁有一點蒜香味,食唔出係點樣調製,但係同簿切嘅牛肉真係好Match! 珍珠米真係粒粒都肥嘟嘟好好食,加埋流心蛋真係一流!甜品提拉米蘇(Tiramisu )上寫了生日的朋友的名字,Happy Birthday Henry, 但寫得十分可愛,居
夜晚周圍好多室外用餐既餐廳&酒吧,環境非常Chill!
餐廳門外白白的很希臘~ 帶有一點浪漫和神秘~
我們點了一個沙律作前菜,2個主食和一個甜品慶祝生日~
前菜三文魚牛油果沙律(Smoked Salmon Avocado Salad) 超級足料,上盤子時以為好藝術,誰知份量其實很多很足料很抵食!盤子真的都以三文魚為主,真材實料!三文魚比平時煙三文魚要新鮮一點也深色一點,可能是品種或者用了特別的處理方法,三文魚口感很新鮮,好像在吃刺身的感覺!
主食燉牛面肉(Braised Beef Cheeks)真係做得非常出色,牛肉汁跟牛面肉配搭得天衣無縫!牛面肉很嫩滑~ 也很淋,有肉的口感之如也有骨膠原的彈性!非常美味
另一個主食是簿切牛肉配珍珠米(Roast Beef Japanese Rice )這個飯最驚喜的是醬汁!醬汁有一點蒜香味,食唔出係點樣調製,但係同簿切嘅牛肉真係好Match! 珍珠米真係粒粒都肥嘟嘟好好食,加埋流心蛋真係一流!
甜品提拉米蘇(Tiramisu )上寫了生日的朋友的名字,Happy Birthday Henry, 但寫得十分可愛,居然是以可可粉補滿了半個碟子再寫上字,朋友開心得笑了!
Tiramisu非常香滑,很creamy ! 配上生日快樂的可可粉一起吃很美味!
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