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2022-01-04
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又再與貓師傅相遇🥺🥺上年於某鐵板店遇上你，我說過欣賞專心嘅男人😂 今晚竟然又再於銑人旨花撞見你，鐵板烹煮依然了得，每道菜式都保持高水準，相信我，很快會再來🥺🥺
這家店地方很寬敞，設有壽司bar 及鐵板區，各區位置分明，每區域可容納8-10，絕對適合朋友聚餐。另設有包箱，要怎樣都總找到合自己心意。 望住貓師傅即場主理鐵板，再把食物放於眼前, 美味程度加分 。
龍蝦鐵板燒二人前 ($2380)
前菜黎麥秋葵配酸汁 醬汁溝新，配上新鮮爽口生菜同黎麥，在拌上秋葵，作為開胃菜非常合適。汁煮鮑魚，蘿白滑甜、芋頭軟香、小鮑魚彈牙。汁煮白雪魚，配上洋蔥一起煮，提升左白雪魚嘅鮮甜度，魚皮煎得非常香脆。朋友不斷讚好食😋西澳龍蝦配海膽汁，選用左西澳龍蝦，大隻厚肉，龍蝦肉爽彈鮮味，點上拌碟嘅海膽汁，原來同龍蝦好夾，更加美味可口。季節料理，蒜香天白菇，即是大家常吃的日本花菇，有咬口又多汁，配上蒜蓉牛油，香氣迫人牛油，香氣迫人。熊本縣A5 和牛，5成熟烹調剛她，配上三款醬汁，酸汁、櫻桃紅酒、喜馬拉雅山岩鹽，三種醬汁都帶出和牛不同味道，我最鍾意櫻桃🍒紅酒，有陣陣紅酒香。炒飯這個夠乾身，其實已經很飽，但拌上大量蔥蔥
上年於某鐵板店遇上你，我說過欣賞專心嘅男人😂 今晚竟然又再於銑人旨花撞見你，
鐵板烹煮依然了得，每道菜式都保持高水準，相信我，很快會再來🥺🥺
這家店地方很寬敞，設有壽司bar 及鐵板區，各區位置分明，每區域可容納8-10，絕對適合朋友聚餐。另設有包箱，要怎樣都總找到合自己心意。
望住貓師傅即場主理鐵板，再把食物放於眼前, 美味程度加分 。
龍蝦鐵板燒二人前 ($2380) 前菜
黎麥秋葵配酸汁 醬汁溝新，配上新鮮爽口生菜同黎麥，在拌上秋葵，作為開胃菜非常合適。
汁煮鮑魚，蘿白滑甜、芋頭軟香、小鮑魚彈牙。
汁煮白雪魚，配上洋蔥一起煮，提升左白雪魚嘅鮮甜度，魚皮煎得非常香脆。朋友不斷讚好食😋
西澳龍蝦配海膽汁，選用左西澳龍蝦，大隻厚肉，龍蝦肉爽彈鮮味，點上拌碟嘅海膽汁，原來同龍蝦好夾，更加美味可口。
季節料理，蒜香天白菇，即是大家常吃的日本花菇，有咬口又多汁，配上蒜蓉牛油，香氣迫人牛油，香氣迫人。
熊本縣A5 和牛，5成熟烹調剛她，配上三款醬汁，酸汁、櫻桃紅酒、喜馬拉雅山岩鹽，三種醬汁都帶出和牛不同味道，我最鍾意櫻桃🍒紅酒，有陣陣紅酒香。
炒飯這個夠乾身，其實已經很飽，但拌上大量蔥蔥、瑤柱，雞蛋，很難令人抗拒。
雞湯，土瓶蒸，有松茸鮮蝦，湯頭清甜。
甜品 青崗蜜瓜、抹茶雪糕拌脆米，蜜瓜超甜多汁，抹茶雪糕很太甜，入口很滑，有濃濃抹茶味。
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