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2024-06-16
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我同朋友都好懷念日本嘅味道，揀咗主打關西壽喜燒日本餐廳（套餐特價$980/位），師傅一對一喺客人面前煮，完全感受到師傅對料理嘅熱情，環境溫馨而舒適，木質裝潢和柔和嘅燈光營造出一種親切嘅用餐氛圍。🔹先付三點🔹八爪魚醋蜜：口感有彈性又帶有甜酸味。鮟鱇魚肝：帶有一種獨特嘅海洋鹹香味，咀嚼後會釋放出深層嘅魚香。機煮鮑魚：入口軟嫩有嚼勁。🔹刺身三點🔹章紅魚：肉質細膩。北海道帶子：入口鮮甜。赤身：肉質肥美，入口慢慢溶化。🔹三文魚籽松葉蟹茶碗蒸🔹蒸蛋入口滑溜，三文魚籽咸香味與松葉蟹既鮮美互相結合。🔹關西風壽喜燒🔹A4和牛肩胛：脂肪適量，有肉紋，肉質柔軟，入口即化。A4和牛西冷：肉香味濃郁，入口柔軟。A4和牛肉眼：大理石紋理豐富，肉質細膩，肉質非常柔嫩，在舌尖上化開。🔹季節野菜盛合🔹蔬菜清新脆口，食完和牛壽喜燒食返蔬菜解膩。🔹黑松露和牛炒烏冬🔹黑松露味道濃郁，加埋和牛粒炒烏冬，帶來滿滿既奢華感。🔹甜品🔹黑芝麻雪糕口感順滑，蜜瓜香甜。
🔹先付三點🔹
八爪魚醋蜜：口感有彈性又帶有甜酸味。
鮟鱇魚肝：帶有一種獨特嘅海洋鹹香味，咀嚼後會釋放出深層嘅魚香。
機煮鮑魚：入口軟嫩有嚼勁。
先付三點
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🔹刺身三點🔹
章紅魚：肉質細膩。
北海道帶子：入口鮮甜。
赤身：肉質肥美，入口慢慢溶化。
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🔹三文魚籽松葉蟹茶碗蒸🔹
蒸蛋入口滑溜，三文魚籽咸香味與松葉蟹既鮮美互相結合。
三文魚籽松葉蟹茶碗蒸
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三文魚籽松葉蟹茶碗蒸
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🔹關西風壽喜燒🔹
A4和牛肩胛：脂肪適量，有肉紋，肉質柔軟，入口即化。
A4和牛西冷：肉香味濃郁，入口柔軟。
A4和牛肉眼：大理石紋理豐富，肉質細膩，肉質非常柔嫩，在舌尖上化開。
關西風壽喜燒
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關西風壽喜燒
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關西風壽喜燒
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🔹季節野菜盛合🔹
蔬菜清新脆口，食完和牛壽喜燒食返蔬菜解膩。
季節野菜盛合
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🔹黑松露和牛炒烏冬🔹
黑松露味道濃郁，加埋和牛粒炒烏冬，帶來滿滿既奢華感。
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黑松露和牛炒烏冬
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🔹甜品🔹
黑芝麻雪糕口感順滑，蜜瓜香甜。
甜品
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