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2021-11-17
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一直無為意原來九號水産有間酒樓,午市飲茶點心價錢拍得住隔離酒店中菜廳!不過我就覺得海福樓點心質素高質好多(除非海雲天點心放題質素有別於散叫拉~)花雕醉鮑魚 $68好香酒味但唔會太濃,鮑魚有咬口但唔會覺韌,超正!蟹肉瑤柱灌湯餃 $48好大隻灌湯餃好足料,仲有竹笙,賣相同味道都掂。蜜餞叉燒皇 $158肉質又腍又嫩,少少外脆內軟,正!晶瑩鮮蝦餃 $48香菇滑燒賣 $45蝦餃燒賣都係飲茶必叫點心,唔算好特別,但蝦餃皮薄餡多,燒賣足料啖啖肉。百花蒸釀魚肚 $48呢個正呀!好大件魚肚,面頭好厚一層花枝膠,彈牙加上軟腍腍,口感豐富。竹笙上素齋腸 $48第一次食齋腸但一啲都唔齋,賣相幾靚,餡料都多,有蘿蔔絲,竹笙,冬菇等等。鳳城鮮蝦粉果 $48蜜汁叉燒酥 $48呢兩個都好食,不過對比其他點心稍為普通。
$68
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花雕醉鮑魚 $68
好香酒味但唔會太濃,鮑魚有咬口但唔會覺韌,超正!
$48
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蟹肉瑤柱灌湯餃 $48
好大隻灌湯餃好足料,仲有竹笙,賣相同味道都掂。
$158
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蜜餞叉燒皇 $158
肉質又腍又嫩,少少外脆內軟,正!
晶瑩鮮蝦餃 $48
香菇滑燒賣 $45
蝦餃燒賣都係飲茶必叫點心,唔算好特別,但蝦餃皮薄餡多,燒賣足料啖啖肉。
$48
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百花蒸釀魚肚 $48
呢個正呀!好大件魚肚,面頭好厚一層花枝膠,彈牙加上軟腍腍,口感豐富。
$48
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竹笙上素齋腸 $48
第一次食齋腸但一啲都唔齋,賣相幾靚,餡料都多,有蘿蔔絲,竹笙,冬菇等等。
鳳城鮮蝦粉果 $48
$48
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蜜汁叉燒酥 $48
呢兩個都好食,不過對比其他點心稍為普通。
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