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2018-10-09
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今晚來到旺角一個頗新的商場,試一試依間LAB EAT。環境好大好靚好新,門面以木色為主。我們被安排坐在一張圓桌,望住好宏偉的bar 枱。桌面係白底黑暗花雲石,配梳化,梳化又厚身又乾淨,淨係個環境都已經好舒服~食物我們點了海鮮拼盤,店員還推介我們配上WH Riesling 的白酒。白酒好香,味道甜,容易入口。好Relax 咁聊天時,店員為我們送上海鮮拼盤,拼盤以碎冰座著,有波士頓龍蝦,翡翠螺,生蠔,鮑魚,鮮蜆,附上泰式青檸汁和辣根蓉茄醬供調味。生蠔非常肥美,色澤光亮,入口微鹹新鮮。鮑魚爽口,軟身易切,翡翠螺亦易取出,有嚼勁,而波士頓龍蝦啖啖肉,仲有濃厚蝦膏,配少少鮮檸檬汁,肉質鮮味非常特出,依個海鮮拼盤比起貴價自助餐有過之而無不及。點了一客海鮮湯,是用新鮮海鮮製成,令湯更濃郁及鮮甜,海鮮有蝦有帶子,不會失去鮮味,肉質依然彈牙新鮮。芝士迷仲點左一個瑞士傳統熱溶流心芝士,依個平時真係高級自助餐先會見到。今次店員成舊芝士拎出黎在你面前放心熱辣辣的烤薯度,真係睇到都流哂口水。芝士好香奶味重,唔會漏,烤薯夠熱夠香口,仲有火箭菜沙律同沙樂美腸,有點苦又有點咸又有點甜,口感豐富,非常新鮮。總括而言,L
環境好大好靚好新,門面以木色為主。我們被安排坐在一張圓桌,望住好宏偉的bar 枱。桌面係白底黑暗花雲石,配梳化,梳化又厚身又乾淨,淨係個環境都已經好舒服~ 食物我們點了海鮮拼盤,店員還推介我們配上WH Riesling 的白酒。白酒好香,味道甜,容易入口。
好Relax 咁聊天時,店員為我們送上海鮮拼盤,拼盤以碎冰座著,有波士頓龍蝦,翡翠螺,生蠔,鮑魚,鮮蜆,附上泰式青檸汁和辣根蓉茄醬供調味。生蠔非常肥美,色澤光亮,入口微鹹新鮮。鮑魚爽口,軟身易切,翡翠螺亦易取出,有嚼勁,而波士頓龍蝦啖啖肉,仲有濃厚蝦膏,配少少鮮檸檬汁,肉質鮮味非常特出,依個海鮮拼盤比起貴價自助餐有過之而無不及。
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