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2023-03-21
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呢日去到中環附近想食晚餐 入左IFC搵餐廳食飯 見到呢間「4口 FOUR BITES」睇下餐牌原來係食福建菜 都好特別喎 入去食餐飯試吓先餐廳裝修格局富有藝術文化感 晚飯時段燈光幽暗感覺有種舒適 寧靜的環境😌餐牌上係無圖片的 但店員會主動送上電腦平板 可以睇到每道菜既相 服務很貼心🥰🔸 黑蒜焗龍躉 （$168）上枱陣陣黑蒜香味 龍躉又大又厚肉肉質彈牙 很鮮甜 黑蒜芡汁伴有雜菇 味道很好🤤🔸 福建海蠣餅 （$98）呢道係餐廳季節菜 海蠣餅炸得較薄身食落超級香脆可口 每啖都有切碎左既海蠣鮮味十足 口感豐富 好味👍🏻🔸 彩椒拌菜苗 ($48)菜苗係涼拌菜 菜苗幼嫩 食落有種清爽口感🔸 咸香酥炸黃花魚 （$48）黃花魚切細件 炸得很香脆又唔油膩 🔸 白切羊肉（$68）羊肉味道幾清淡 沾上配上既甜醬汁 食味道啱啱好 🔸 高湯燜炒純米粉（$138）炒米粉上枱色彩繽紛 米粉面灑上炸紫菜及脆花生作點綴米粉纖幼如絲 口感爽口 充滿米香炒米粉配料帶子 鮮蝦 香菇 芽菜 蝦米 椰菜等味道同口感都非常豐富😋🔸 番薯芝士丸（$48）上枱熱辣辣的 蕃薯丸炸得金黃色咬落去香脆 中間有芝士仲有拉絲芝士加蕃薯蓉很香
入左IFC搵餐廳食飯 見到呢間「4口 FOUR BITES」
睇下餐牌原來係食福建菜 都好特別喎 入去食餐飯試吓先
餐廳裝修格局富有藝術文化感 晚飯時段燈光幽暗
感覺有種舒適 寧靜的環境😌
餐牌上係無圖片的 但店員會主動送上電腦平板
可以睇到每道菜既相 服務很貼心🥰
🔸 黑蒜焗龍躉 （$168）
上枱陣陣黑蒜香味 龍躉又大又厚肉
肉質彈牙 很鮮甜 黑蒜芡汁伴有雜菇 味道很好🤤
🔸 福建海蠣餅 （$98）
呢道係餐廳季節菜 海蠣餅炸得較薄身
食落超級香脆可口 每啖都有切碎左既海蠣
鮮味十足 口感豐富 好味👍🏻
🔸 彩椒拌菜苗 ($48)
菜苗係涼拌菜 菜苗幼嫩 食落有種清爽口感
🔸 咸香酥炸黃花魚 （$48）
黃花魚切細件 炸得很香脆又唔油膩
🔸 白切羊肉（$68）
羊肉味道幾清淡 沾上配上既甜醬汁 食味道啱啱好
🔸 高湯燜炒純米粉（$138）
炒米粉上枱色彩繽紛 米粉面灑上炸紫菜及脆花生作點綴
米粉纖幼如絲 口感爽口 充滿米香
炒米粉配料帶子 鮮蝦 香菇 芽菜 蝦米 椰菜等
味道同口感都非常豐富😋
🔸 番薯芝士丸（$48）
上枱熱辣辣的 蕃薯丸炸得金黃色
咬落去香脆 中間有芝士仲有拉絲芝士加蕃薯蓉
很香口又唔膩 作為晚餐甜品 十分完美的晚餐😋
🔸 桂圓檸檬烏龍茶（$58）
檸檬烏龍茶加入左桂圓肉 飲落很清甜滋潤
🔸 大紅袍仙草茶（$58）
仙草茶飲到一條條幼仙草 好特別
黑蒜焗龍躉
$168
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黑蒜焗龍躉
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高湯燜炒純米粉
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高湯燜炒純米粉
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桂圓檸檬烏龍茶 大紅袍仙草茶
$58
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番薯芝士丸
$48
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