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2024-07-17
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今日去啟德Airside商場，見到間餐廳門口裝修好靚，啱啱又肚餓，一於入去試吓 !入到餐廳，裝修好豪華，坐得又好舒服，店員好有禮貌，見到一個套餐，有成九道菜，價錢$698 ，睇落食材好名貴，唔使諗就食呢個。頭盤紅菜頭糖醋惹菌盒，外皮香脆，又帶一定酸甜，味道清新。西班牙黑豚叉燒，蜜糖焦香，入口即溶。慢煮帶子配鮮海膽，非常鮮甜，好滑順。湯枇杷果花膠燉雪雁湯，果香清甜，滋補養顏。主菜胡椒香茅乾煎虎蝦，蝦肉彈牙，加埋唔同嘅香料，令到香味更加提升。24小時慢煮牛肋肉，賣相一流，牛肉經過慢煮，完全保留細嫩嘅肉質和牛香。主食都好特別，雜錦鮮菌青口薈越光米,每粒米都充滿雜菌和青口味，而且非常有口感。甜品熱情果椰汁凍糕配埋薏米珠，酸酸甜甜，椰汁配果凍，加埋薏米爆珠，非常特別。總括嚟講，這間餐廳，高貴食材，味道唔錯，坐得舒服，同朋友和家人嚟食飯，都係不錯嘅選擇 ！
入到餐廳，裝修好豪華，坐得又好舒服，店員好有禮貌，見到一個套餐，有成九道菜，價錢$698 ，睇落食材好名貴，唔使諗就食呢個。
頭盤
紅菜頭糖醋惹菌盒，外皮香脆，又帶一定酸甜，味道清新。
西班牙黑豚叉燒，蜜糖焦香，入口即溶。
慢煮帶子配鮮海膽，非常鮮甜，好滑順。
湯
枇杷果花膠燉雪雁湯，果香清甜，滋補養顏。
主菜
胡椒香茅乾煎虎蝦，蝦肉彈牙，加埋唔同嘅香料，令到香味更加提升。
24小時慢煮牛肋肉，賣相一流，牛肉經過慢煮，完全保留細嫩嘅肉質和牛香。
主食
都好特別，雜錦鮮菌青口薈越光米,每粒米都充滿雜菌和青口味，而且非常有口感。
甜品
熱情果椰汁凍糕配埋薏米珠，酸酸甜甜，椰汁配果凍，加埋薏米爆珠，非常特別。
總括嚟講，這間餐廳，高貴食材，味道唔錯，坐得舒服，同朋友和家人嚟食飯，都係不錯嘅選擇 ！
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