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2024-11-20
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今日同朋友去咗銅鑼灣呢區做運動，之後就諗住搵間餐廳食飯順便飲嘢，上網都見到呢個評分高既餐廳，所以就決定去試下，反正佢嘅位置都非常方便，喺銅鑼灣鬧市嘅中心，食完行去地鐵站或者搭巴士都非常方便，就係咁我哋決定試吓.吞拿魚他他，餐廳用咗自己整嘅越南米紙，非常有誠意，再包埋紫菜一齊炸，配上新鮮嘅牛油果蓉，同埋一粒粒嘅吞拿魚他他，味道上我覺得非常夾，作為前菜嚟講亦都非常開胃分量都幾多，呢個價錢亦都唔算太貴！成個口感非常多元化，入口亦都唔錯！Scallop carpaccio! 餐廳嘅版本非常精緻，令到我哋即刻攞電話出嚟打卡！餐廳用咗新鮮嘅帶子，味道非常鮮甜同埋fresh, 簡單地配上酸甜嘅檸檬汁同埋入口非常脆口嘅三文魚子，成個菜非常高級，而且入口有一種非常清新嘅口感，鍾意食嘅朋友真係唔可以錯過！Crispy short ribs, 首先食佢嘅薯蓉，入口充滿牛油嘅香味，而且做得非常軟身，整體嘅口感唔錯，牛肉加咗香草汁同薯蓉嘅配搭都好好，牛肉喺控制火候嘅時候做得非常靚仔，呈現出粉紅色嘅肉質！成個口感都非常緊致，而且充滿牛肉味！再加埋餐廳特別配製嘅香草醬，成個口感更加昇華，冇諗過喺呢一個餐廳都食到呢一
吞拿魚他他，餐廳用咗自己整嘅越南米紙，非常有誠意，再包埋紫菜一齊炸，配上新鮮嘅牛油果蓉，同埋一粒粒嘅吞拿魚他他，味道上我覺得非常夾，作為前菜嚟講亦都非常開胃分量都幾多，呢個價錢亦都唔算太貴！成個口感非常多元化，入口亦都唔錯！
Scallop carpaccio! 餐廳嘅版本非常精緻，令到我哋即刻攞電話出嚟打卡！餐廳用咗新鮮嘅帶子，味道非常鮮甜同埋fresh, 簡單地配上酸甜嘅檸檬汁同埋入口非常脆口嘅三文魚子，成個菜非常高級，而且入口有一種非常清新嘅口感，鍾意食嘅朋友真係唔可以錯過！
Crispy short ribs, 首先食佢嘅薯蓉，入口充滿牛油嘅香味，而且做得非常軟身，整體嘅口感唔錯，牛肉加咗香草汁同薯蓉嘅配搭都好好，牛肉喺控制火候嘅時候做得非常靚仔，呈現出粉紅色嘅肉質！成個口感都非常緊致，而且充滿牛肉味！再加埋餐廳特別配製嘅香草醬，成個口感更加昇華，冇諗過喺呢一個餐廳都食到呢一個質素嘅牛肉！
Nduja Cavatelli Pasta, 呢一種意粉本身係西餐廳都好少食度，我哋都所以叫黎試吓，意粉上面加咗牡丹蝦容+左口魚刺身，成個口感嘅配搭幾特別未食過呢一種魚生配意粉，有驚喜地我哋都覺得唔錯。整體嘅配搭上都唔差。
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