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2019-09-23
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雖然女人街攤檔林立，不過佢其實入面收埋唔少食肆，我有次誤打誤撞行咗入去至知🥴見到有間鐵板燒餐廳好多人幫襯，就已經mark咗佢名，趁今日早收工就去會一會佢先😆店舖雖不稱上光鮮，但整體都有一種小店情懷，相信已經喺呢度屹立不少時間🧐呢度主要食套餐為主，就叫咗個鐵板帶子皇套餐（二人前）$528，除翻開都係大概$260度，師傅仲要喺你面前整，簡直係抵到爛🤑🤑一開頭都係serve沙律同北寄貝刺身，中規中矩，都食得吓，份量啱啱好👌🏻食完之後就開始整鐵板燒了😚師傅運用純熟既技巧處理，簡直係視覺既享受，當你可以睇到佢既手法同心機，呢啲都令到啲野食都好味啲咁😳北海道帶子皇就好快已經搞掂，外表用鐵板辣過，就做成外焦內軟既效果，食到佢本身既鮮甜，再加上牛油香味，真係唔錯😀原隻魷魚筒師傅好快已經手起刀落咁處理好，因應唔同部位既分別，都有唔同既處理，燒得好香，魷魚啱啱好，唔會韌👍🏻👍🏻唔點任何醬汁都夠食之後就係美國頂級牛柳，一如鐵板餐飯傳統，會淋啲酒落去搶吓🔥，但真係睇極都唔厭，總係會😯咁😝而牛柳燒到五成熟，肉質鮮嫩多汁，加埋蒜片更加一絕😘😘主食就大概食完，之後就食煙肉炒飯，啲飯粒喺鐵板上不斷彈吓彈吓，就知道個炒
店舖雖不稱上光鮮，但整體都有一種小店情懷，相信已經喺呢度屹立不少時間🧐呢度主要食套餐為主，就叫咗個鐵板帶子皇套餐（二人前）$528，除翻開都係大概$260度，師傅仲要喺你面前整，簡直係抵到爛🤑🤑
一開頭都係serve沙律同北寄貝刺身，中規中矩，都食得吓，份量啱啱好👌🏻
食完之後就開始整鐵板燒了😚師傅運用純熟既技巧處理，簡直係視覺既享受，當你可以睇到佢既手法同心機，呢啲都令到啲野食都好味啲咁😳
北海道帶子皇就好快已經搞掂，外表用鐵板辣過，就做成外焦內軟既效果，食到佢本身既鮮甜，再加上牛油香味，真係唔錯😀
原隻魷魚筒師傅好快已經手起刀落咁處理好，因應唔同部位既分別，都有唔同既處理，燒得好香，魷魚啱啱好，唔會韌👍🏻👍🏻唔點任何醬汁都夠食
之後就係美國頂級牛柳，一如鐵板餐飯傳統，會淋啲酒落去搶吓🔥，但真係睇極都唔厭，總係會😯咁😝而牛柳燒到五成熟，肉質鮮嫩多汁，加埋蒜片更加一絕😘😘
主食就大概食完，之後就食煙肉炒飯，啲飯粒喺鐵板上不斷彈吓彈吓，就知道個炒飯係何咁粒粒分明，加埋煙肉既油份，呢個炒飯真係得鐵板燒先做到呢個效果😚
最後就係炒野菜，佢主要係椰菜，好爽脆同埋好大份吓，食咗一半都已經夠晒皮了，食埋個雞蛋布甸就大功告成👏🏻👏🏻
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