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2024-09-03
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鬧市中的韓國菜🇰🇷正宗韓式料理心血來潮想食韓國菜，首選當然係去有「韓國街」之稱的金巴利道！今次選擇左「Ssal Bori Ssal 」，店內提供多款獨特的韓式佳餚，走進餐廳，見到有不少韓籍人士光顧，幾乎每枱都點了馬格利酒，熱鬧輕鬆嘅氛圍，彷彿置身於韓國🍾🍴韓式石頭飯口感豐富又好有營養嘅菜餚，將黃豆芽、紅蘿蔔絲、菠菜、香菇、生菜和已調味的雞肉放在米飯上，加上甜甜辣辣嘅拌飯醬，特別惹味！最重要是鍋底仲有好焦脆的鍋巴，脆卜卜，食到停吾到口❗️🍴韓式豬手&五花肉份量驚人，足足夠4人食用😋豬手滷得好腍好入味，外皮Q彈，滿滿嘅骨膠原；而五花肉肥瘦相間，層次分明，肉質不會柴🐷搭配埋生菜/娃娃菜包著一齊食，沾上少許韓式醬料，中和左油膩感，好爽口
🍴韮菜薄餅每啖都食到韮菜嘅清香味，餅邊位少少焦脆，非常飽肚，記得要配上秘製嘅韓式醬汁
心血來潮想食韓國菜，首選當然係去有「韓國街」之稱的金巴利道！今次選擇左「Ssal Bori Ssal 」，店內提供多款獨特的韓式佳餚，走進餐廳，見到有不少韓籍人士光顧，幾乎每枱都點了馬格利酒，熱鬧輕鬆嘅氛圍，彷彿置身於韓國🍾
🍴韓式石頭飯
口感豐富又好有營養嘅菜餚，將黃豆芽、紅蘿蔔絲、菠菜、香菇、生菜和已調味的雞肉放在米飯上，加上甜甜辣辣嘅拌飯醬，特別惹味！最重要是鍋底仲有好焦脆的鍋巴，脆卜卜，食到停吾到口❗️
🍴韓式豬手&五花肉
份量驚人，足足夠4人食用😋豬手滷得好腍好入味，外皮Q彈，滿滿嘅骨膠原；而五花肉肥瘦相間，層次分明，肉質不會柴🐷搭配埋生菜/娃娃菜包著一齊食，沾上少許韓式醬料，中和左油膩感，好爽口
🍴韮菜薄餅
每啖都食到韮菜嘅清香味，餅邊位少少焦脆，非常飽肚，記得要配上秘製嘅韓式醬汁
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