U IZAKAYA

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銅鑼灣美食一向都多，要食得chill就要花心思搵搵，因為鬧市餐廳難免人多，今次朋友介紹咗間餐廳俾我。我同朋友點咗以下食品：生蠔🦪西班牙🇪🇸海水味濃，但絲毫不會遮蓋蠔既鮮味加拿大🇨🇦相對比較creamy，肉質厚實三文魚子海膽手卷滿滿既三文魚籽既鹹鮮味加上海膽既甜味，口感豐富，紫菜上檯一段時間仍然脆口火炙帶子海膽手卷帶子既甜，配海膽既甜，入口咬緊既時候有帶子既汁伴隨，此款較清甜前菜配緹魚醬緹魚醬用左沙甸魚、蒜頭打成、配埋青瓜甘旬條食又好夾喎👍🏻馬賽魚湯湯煮得不錯，應該係加咗龍蝦， 所以夠鮮味濃郁檸檬香草烤春雞配意粉烤出嚟既春雞肉質嫩滑，配上有味道既意粉，每一啖都鹹淡得宜，仲有蔬菜，比較色彩豐富同埋感覺上較健康。 烤豬肋骨醬汁味道剛好，不會太酸或甜，最主要係本身煮得足夠淋，唔需要大力切或者用手拎住食，輕輕用刀叉一拉就叉好放入口品嚐。