海港薈

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去年七、八月時去過灣仔海港中心的分店吃過這午時套餐。當時覺得做得很好吃，和抵吃，一直想encoure。因疫情關係，只能緣慳一面。今天有機會再吃這套餐，可是是很失望。除了蒸魚和薑汁芥蘭做得好吃外，主打的鮑魚和龍蝦實在失準 - 龍蝦的肉是梅的，而鮑魚也煮得過乾，沒有juicy的口感。我不是一個常常外出用膳的老饗但也有這樣的言評價，我想灣仔海港薈需要檢討一下食品的質素，以保疫情中的競爭力。另外，餐廳集團有自己的app，但無論掃描QR code儲分，寫食評均不能使用。餐廳應找程式開發員調查是什麼一回事了。