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2024-08-09
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爸爸喜歡吃粥底海鮮,朋友介紹呢間係屋企附近有質素價錢唔會太貴既粥底鍋,今次食得飽飽岩灑爸爸口味了! 揀了個一位369的套餐,有爸爸至愛既魚、蝦、蟹同海鮮粥底!平日晚上唔算太迫,坐底就見到好可愛的蒸蓋。原來點呢個套餐,店員會細心講解同幫我們放蒸盤,按住次序蒸熟d海鮮仲會調好時間去整,我地唔駛郁手整!爸爸見到有蠔、龍蝦🦞巳經流灑口水!🔶 加拿大野生海虎蝦幾大隻帶小小藍色,海蝦新鮮肉質夠灑爽口!🔶 台灣九孔鮑魚鮑魚蒸煮時間剛好,蒸熟後口感不錯,夠彈牙補下骨膠元。🔶 韓國釜山鰻魚魚切了件,蒸得剛剛好,魚肉夠滑又鮮味,加埋薑蔥一齊蒸,加埋wasabi 醬油,味道鮮甜。🔶 大西洋野生青口青口大大隻,肉夠厚,個人覺得唔使加咩調味都好食。🔶韓國大元貝蒸了大概4分鐘到,一開蓋熟透了,加左蟹皇醬作調味有驚喜,幾鮮味幾正!🔶野生羔仔蟹都幾大隻,店員巳準備好灑工具給我們刷蟹,好多蟹羔蟹肉很鮮味。🔶澳洲青年龍蝦好新鮮的,龍蝦肉質爽口,簡單不用點醬油已經好鮮甜好味,爸爸最愛!🔶 紐西蘭刀貝蚌這個刀貝蚌第一次見好肥大,d肉幾厚,味道帶有海水嘅鮮,不錯!🔶韓國釜山珍珠蠔帶有海水既鮮味,3分鍾蒸煮,好滑!🔶有機疏菜藍生
爸爸喜歡吃粥底海鮮,朋友介紹呢間係屋企附近有質素價錢唔會太貴既粥底鍋,今次食得飽飽岩灑爸爸口味了! 揀了個一位369的套餐,有爸爸至愛既魚、蝦、蟹同海鮮粥底!平日晚上唔算太迫,坐底就見到好可愛的蒸蓋。
原來點呢個套餐,店員會細心講解同幫我們放蒸盤,按住次序蒸熟d海鮮仲會調好時間去整,我地唔駛郁手整!爸爸見到有蠔、龍蝦🦞巳經流灑口水!
🔶 加拿大野生海虎蝦
幾大隻帶小小藍色,海蝦新鮮肉質夠灑爽口!
🔶 台灣九孔鮑魚
鮑魚蒸煮時間剛好,蒸熟後口感不錯,夠彈牙補下骨膠元。
🔶 韓國釜山鰻魚
魚切了件,蒸得剛剛好,魚肉夠滑又鮮味,加埋薑蔥一齊蒸,加埋wasabi 醬油,味道鮮甜。
🔶 大西洋野生青口
青口大大隻,肉夠厚,個人覺得唔使加咩調味都好食。
🔶韓國大元貝
蒸了大概4分鐘到,一開蓋熟透了,加左蟹皇醬作調味有驚喜,幾鮮味幾正!
🔶野生羔仔蟹
都幾大隻,店員巳準備好灑工具給我們刷蟹,好多蟹羔蟹肉很鮮味。
🔶澳洲青年龍蝦
好新鮮的,龍蝦肉質爽口,簡單不用點醬油已經好鮮甜好味,爸爸最愛!
🔶 紐西蘭刀貝蚌
這個刀貝蚌第一次見好肥大,d肉幾厚,味道帶有海水嘅鮮,不錯!
🔶韓國釜山珍珠蠔
帶有海水既鮮味,3分鍾蒸煮,好滑!
🔶有機疏菜藍
生菜,娃娃菜同粟米夠清甜,食完海鮮感覺又唔會漏。
🔶粥底
爸爸十分欣賞呢個粥底,㚒雜了海鮮精華好鮮甜!
整體好食,海產很新鮮還有店員幫忙蒸煮,wasabi 跟蟹皇醬都好夾d海鮮,值得一試!
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