Video
Read full review
2023-05-19
2430 views
去左食精緻日本料理 環境超級高貴 好有氣氛 打卡一流 店員都係講英文嘅😝service好好每次食完一道菜都會問啱唔啱口味好唔好食？講解菜式都好詳細🫣- Edamame坐低先嚟咗一份日本枝豆 有啲海鹽味啱晒送酒店員仲介紹左隻 Kakutama umeshu日本低濃度嘅酒俾我哋 So friendly-Spinach第一次食呢款fusion 菜以為佢係一個菠菜卷物仲諗緊應該點樣share食已經準備一野叉住佢咬😝店員即刻過嚟教我食🤪好似大鄉里出城唔識食咁原來要將菠菜 芝麻醬撈埋埋一齊再食真係長知識😎-Madai Truffle上枱後直接拎粒黑松露喺鯛魚刺身上邊刨 好高級店員再將鵪鶉蛋同啫喱Mix埋一齊用個醬汁來調味，口感豐富- O toro maki好啱打卡嘅菜式上枱時用咗煙燻效果聞落去都有啲類似檀香味吞拿魚卷物 入口仲食到煙燻味上層有黑魚子醬 海膽 金箔中間包住拖羅同埋紫蘇葉 多重口感-Wagyu Tataki薄切和牛 炙燒到半生熟好粉嫩 😻個醬汁酸酸甜甜好開胃嘅前菜- Sashimi 帶子肥厚 拖羅入口即溶 充滿油脂三文魚子同海膽都好新鮮- robata pork belly 招牌菜之一
環境超級高貴 好有氣氛 打卡一流
店員都係講英文嘅😝service好好
每次食完一道菜都會問啱唔啱口味好唔好食？
講解菜式都好詳細🫣
- Edamame
坐低先嚟咗一份日本枝豆 有啲海鹽味啱晒送酒
店員仲介紹左隻 Kakutama umeshu日本低濃度嘅酒俾我哋 So friendly
-Spinach
第一次食呢款fusion 菜
以為佢係一個菠菜卷物仲諗緊應該點樣share食
已經準備一野叉住佢咬😝
店員即刻過嚟教我食🤪好似大鄉里出城唔識食咁
原來要將菠菜 芝麻醬撈埋埋一齊再食
真係長知識😎
-Madai Truffle
上枱後直接拎粒黑松露喺鯛魚刺身上邊刨 好高級
店員再將鵪鶉蛋同啫喱Mix埋一齊
用個醬汁來調味，口感豐富
- O toro maki
好啱打卡嘅菜式上枱時用咗煙燻效果聞落去都有啲類似檀香味
吞拿魚卷物 入口仲食到煙燻味
上層有黑魚子醬 海膽 金箔
中間包住拖羅同埋紫蘇葉 多重口感
-Wagyu Tataki
薄切和牛 炙燒到半生熟好粉嫩 😻
個醬汁酸酸甜甜好開胃嘅前菜
- Sashimi
帶子肥厚 拖羅入口即溶 充滿油脂
三文魚子同海膽都好新鮮
- robata pork belly
招牌菜之一 有兩大串肥瘦適中嘅叉燒
上邊有沙律醬底層就係蘋果醬
夾埋旁邊嘅酸蘿蔔 一啖肉一啖蘿蔔中和返個油膩
食完超滿足，好似食咗好多肉咁🤪
-Chilean sea bass 智利鱸魚
燒到外皮金黃色，肉質鮮嫩 冇骨 調味幾好
旁邊仲有啲酸薑
- black sesame creme brulee
On top係黑芝麻薄脆
中間係海鹽焦糖雪糕
最下層仲有紅豆同黑芝麻嘅creme brulee
好多層次嘅甜品🍧
Post
