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2024-09-18
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這間老牌潮州食肆,由新蒲崗時候已經光顧,近年發展了高級潮州路線,今晚便來到這裏。這幢以食肆為主的商廈,內裏的食肆都是高檔,而這間裝修傳統的潮州酒家,座位寬敞,坐得舒適。富貴自選套餐一位。金牌紅燒翅(足三兩)$488,潮州蠔仔烙 。金牌紅燒翅,雞湯香味濃郁,魚翅每條都像牙簽一樣粗,而且份量十足,雖然說是一人份量,吃完這個次已經有點飽了。潮州蠔仔烙,蠔仔尺寸頗大,而且份量十足,外表香脆可口,內裏煙煙韌韌,加點魚露和胡椒粉,可以增加味道層次。這個潮州蠔仔烙,是近期吃過的最好味的一個。潮州功夫茶,餐前餐後都必有潮州功夫茶,味道甘香,非常有潮州特色。茶位$15
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