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2023-10-25
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鰻魚主題🥰米芝蓮福建菜店鋪: 莆田 (港威商場)地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖相信唔少人都聽過''莆田''，什至有試過食依間''米芝蓮福建菜''，小編就試過去幾間不同分店，都覺得坐得舒服，而且食物質素穩定地好😆😆今次就見到最近有個鰻魚主題菜式，熱愛鰻魚的小編當然要去試試~▫ 芋香鴨🦆🫔 例 $98鴨嘅油香仲融入左芋頭 外層酥脆👍🏻總共有八塊，食落有三個分明的層次，外層是酥脆薄脆片，中間是厚滑芋泥，內層是厚鴨肉😍比例均勻，鴨嘅油香融入到芋頭☺️▫ 福建特色海蠣煎🦪 例 $128同台灣蚵仔煎有點相似，海蠣份量多，蛋味夠香，讚▫ 普寧豆醬焗鰻魚 例 $188(莆田饅魚節期間限定) 鰻魚好彈牙好肥美，貼心切開左一件件，方便入口普寧豆醬+蒜香同鰻魚非常夾😝😝▫ 蒜蓉豆豉蒸鰻魚 例 $188蒜蓉+豆豉是鹹辣味，加上鮮美鰻魚煮就非常濃郁惹味，口感頗豐富，風味頗獨特，值得一試• 整體•食物: 𝟺/𝟻環境: 𝟺/𝟻
店鋪: 莆田 (港威商場)
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
相信唔少人都聽過''莆田''，什至有試過食依間''米芝蓮福建菜''，小編就試過去幾間不同分店，都覺得坐得舒服，而且食物質素穩定地好😆😆今次就見到最近有個鰻魚主題菜式，熱愛鰻魚的小編當然要去試試~
▫ 芋香鴨🦆🫔 例 $98
鴨嘅油香仲融入左芋頭 外層酥脆👍🏻
總共有八塊，食落有三個分明的層次，外層是酥脆薄脆片，中間是厚滑芋泥，內層是厚鴨肉😍比例均勻，鴨嘅油香融入到芋頭☺️
▫ 福建特色海蠣煎🦪 例 $128
同台灣蚵仔煎有點相似，海蠣份量多，蛋味夠香，讚
▫ 普寧豆醬焗鰻魚 例 $188
(莆田饅魚節期間限定)
鰻魚好彈牙好肥美，貼心切開左一件件，方便入口
普寧豆醬+蒜香同鰻魚非常夾😝😝
▫ 蒜蓉豆豉蒸鰻魚 例 $188
蒜蓉+豆豉是鹹辣味，加上鮮美鰻魚煮就非常濃郁惹味，口感頗豐富，風味頗獨特，值得一試
• 整體•食物: 𝟺/𝟻
環境: 𝟺/𝟻
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