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2024-12-12
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喺會展收工同同事想食打冷，餐廳樓底高，坐落舒服，幾啱傾偈 。食物種類好多，我哋揀咗鵝片雙拼，拼大墨魚 。鵝片夠入味，肉質又唔會嚡，比坊間唔少鵝片出色 。大墨魚得比較薄，口感比較失色，有啲可惜，本身味道真係幾好 。20年老菜甫燉豬肚見到20年老菜甫就覺得好特別，深啡色嗰片就係啦 。飲落感覺有啲似鹹少少嘅胡椒豬肚湯，胡椒味都幾突出，天氣涼涼哋飲好舒服 。汕頭煎蠔烙可以話係食潮州嘢必備，呢款比較多透明粉漿，食落有啲似台灣蚵仔煎 。蠔仔夠大粒份量亦都唔少，食到邊位又脆帶點焦香，相當好食。 想食菜就叫個拍蒜鹹豬肉炒菜心，碟菜非常大碟，好足料 。菜心都keep住翠綠同爽脆 ，不失為一道蔬菜嘅好選擇 。睇餐牌嘅時候見芋頭焗飯幾特別，啲餡又蝦米、冬菇、豬肉肉粒、芋頭粒等等 。配搭同感覺有啲似臘味飯，米粒分明，配料令飯鹹香感十足，個人嘅喜歡
食物種類好多，我哋揀咗鵝片雙拼，拼大墨魚 。
鵝片夠入味，肉質又唔會嚡，比坊間唔少鵝片出色 。大墨魚得比較薄，口感比較失色，有啲可惜，本身味道真係幾好 。
20年老菜甫燉豬肚
見到20年老菜甫就覺得好特別，深啡色嗰片就係啦 。飲落感覺有啲似鹹少少嘅胡椒豬肚湯，胡椒味都幾突出，天氣涼涼哋飲好舒服 。
汕頭煎蠔烙可以話係食潮州嘢必備，呢款比較多透明粉漿，食落有啲似台灣蚵仔煎 。蠔仔夠大粒份量亦都唔少，食到邊位又脆帶點焦香，相當好食。
想食菜就叫個拍蒜鹹豬肉炒菜心，碟菜非常大碟，好足料 。菜心都keep住翠綠同爽脆 ，不失為一道蔬菜嘅好選擇 。
睇餐牌嘅時候見芋頭焗飯幾特別，啲餡又蝦米、冬菇、豬肉肉粒、芋頭粒等等 。配搭同感覺有啲似臘味飯，米粒分明，配料令飯鹹香感十足，個人嘅喜歡
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