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2023-08-21
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最近好紅嘅千層生吐司店，上幾個星期去到，可惜休息緊，今日就特登再嚟天后試吓。一踏入麵包店，立刻聞到一陣香噴噴嘅麵包香氣🤤🤤。⭐️ 紅莓cream chesse生吐司 $26真係好香，用咗日本嘅鳥越麵粉同埋日本法包麵粉，再加埋法國牛油同明治牛奶揉成麵團。食落去，個質感鬆軟得嚟又輕盈，入面嘅牛油香同埋麥香好濃郁🤩🤩。慢慢撕開食，麵包嘅口感鬆軟👍🏻，真係令人一口接一口😆😆。⭐️ 牛角酥 $18份量真係夠足，差唔多有一隻手掌咁大。牛角酥外層酥脆😎😎，食落去可以感受到層層嘅口感。咬一口，啲聲音亦都好脆，三四口就食晒成個😋😋。⭐️ 焦糖燉蛋酥 $26唔能唔提佢哋嘅焦糖燉蛋牛角酥，牛角酥好清楚見到摺疊嘅紋理😚😚。上面嘅焦糖燉蛋甜得剛剛好，蛋味突出，香氣四溢🤪🤪。咬落去有啲酥脆嘅口感，焦糖燉蛋同埋牛角酥嘅配搭比例啱啱好，一齊食可以同時品嚐到燉蛋嘅香甜味道同牛角包嘅酥脆口感，真係好出色😍😍。🍄 總括嚟講呢間店嘅生吐司真係好軟綿綿，口感柔軟😇😇，而且好濃厚嘅奶香味。牛角酥又酥又脆，用料真係高質。好期待下次再試其他款式嘅麵包💕💕。📍 AOZORA Bakery あおぞら天后天后廟道14號地下B及C號舖Shop B
⭐️ 紅莓cream chesse生吐司 $26
真係好香，用咗日本嘅鳥越麵粉同埋日本法包麵粉，再加埋法國牛油同明治牛奶揉成麵團。食落去，個質感鬆軟得嚟又輕盈，入面嘅牛油香同埋麥香好濃郁🤩🤩。慢慢撕開食，麵包嘅口感鬆軟👍🏻，真係令人一口接一口😆😆。
⭐️ 牛角酥 $18
份量真係夠足，差唔多有一隻手掌咁大。牛角酥外層酥脆😎😎，食落去可以感受到層層嘅口感。咬一口，啲聲音亦都好脆，三四口就食晒成個😋😋。
⭐️ 焦糖燉蛋酥 $26
唔能唔提佢哋嘅焦糖燉蛋牛角酥，牛角酥好清楚見到摺疊嘅紋理😚😚。上面嘅焦糖燉蛋甜得剛剛好，蛋味突出，香氣四溢🤪🤪。咬落去有啲酥脆嘅口感，焦糖燉蛋同埋牛角酥嘅配搭比例啱啱好，一齊食可以同時品嚐到燉蛋嘅香甜味道同牛角包嘅酥脆口感，真係好出色😍😍。
🍄 總括嚟講
呢間店嘅生吐司真係好軟綿綿，口感柔軟😇😇，而且好濃厚嘅奶香味。牛角酥又酥又脆，用料真係高質。好期待下次再試其他款式嘅麵包💕💕。
📍 AOZORA Bakery あおぞら
天后天后廟道14號地下B及C號舖
Shop B & C, G/F, 14 Tin Hau Temple Road, Tin Hau
港鐵天后站 A1 出口, 步行約3分鐘
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