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2020-05-15
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之前已經試過銅鑼灣戈間既鬼金棒，啱啱開戈陣個勢真系不得了，完全系街知巷聞既地步，好多人喺門口等位，就連我同朋友share呢間餐廳，佢都竟然表示佢聽過。時至今日我又再次幫襯喇，不過今次系去尖沙咀分店，都有興趣試吓分店嘅質素系咪同樣咁正。最值得一提嘅系，餐廳主打麻辣，而麻度同辣度竟然系可以分開揀架，真系夠曬特別，咁大個女都未試過麻度同辣度分開嘅拉麵。當然客人都可以選擇吾辣，另外加$15就可以試吓「鬼辣」，我諗系特辣嘅意思。拉麵共有8款，價錢都系百幾蚊左右，值吾值就見仁見智，要食咗先知。另外仲有幾款叉燒飯咁，大家有興趣都可以試吓。裡面嘅環境完全符合餐廳名「鬼金棒」嘅主題，近天花嘅位置有大量既紅色雷鬼頭，非常霸氣呀！裡面仲播放激勵人心而且又好有節奏嘅背景音樂。男朋友點嘅系增量叉卷X2辣麻味噌拉麵，作為食肉獸嘅佢我諗呢款對佢黎講系必點嘅。叉燒嘅份量真系有明顯咁增加，系有兩大件，叉燒嘅口感都可以話系啱啱好了，有口感吾會太軟，擺落湯入面都非常入味。自己就叫咗款味玉辣麻味噌拉麵，相比起上一款，其實就冇咁多叉燒，不過同時系多左隻蛋既。市面上好多拉麵都附送溏心蛋一隻，質素通常都不至於太差，喺呢度直頭系做得
最值得一提嘅系，餐廳主打麻辣，而麻度同辣度竟然系可以分開揀架，真系夠曬特別，咁大個女都未試過麻度同辣度分開嘅拉麵。當然客人都可以選擇吾辣，另外加$15就可以試吓「鬼辣」，我諗系特辣嘅意思。
拉麵共有8款，價錢都系百幾蚊左右，值吾值就見仁見智，要食咗先知。另外仲有幾款叉燒飯咁，大家有興趣都可以試吓。
裡面嘅環境完全符合餐廳名「鬼金棒」嘅主題，近天花嘅位置有大量既紅色雷鬼頭，非常霸氣呀！裡面仲播放激勵人心而且又好有節奏嘅背景音樂。
男朋友點嘅系增量叉卷X2辣麻味噌拉麵，作為食肉獸嘅佢我諗呢款對佢黎講系必點嘅。叉燒嘅份量真系有明顯咁增加，系有兩大件，叉燒嘅口感都可以話系啱啱好了，有口感吾會太軟，擺落湯入面都非常入味。
增量叉燒X2辣麻味噌拉麵
$135
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自己就叫咗款味玉辣麻味噌拉麵，相比起上一款，其實就冇咁多叉燒，不過同時系多左隻蛋既。市面上好多拉麵都附送溏心蛋一隻，質素通常都不至於太差，喺呢度直頭系做得超好裡面既蛋黃真系呈現流心嘅狀態！雖然吾會話好似正宗溏心蛋咁甜，不過咁樣都算吾錯，蛋味都好香濃。
湯底方面，我揀左小麻中辣嘅，有得麻度同辣度分開揀真系幾特別。個湯一睇落都知好濃味，事實亦如此，好適合重口味嘅人去食麻度同辣度都ok嘅，不過對於我呢個本身都吾系好食得辣嘅人黎講，個麻辣度都系爭敢啲，或者下次可以試吓中麻大辣。
味玉辣麻味噌拉麵
$100
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