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2023-12-19
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YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊) (紅磡)聖誕就嚟到啦🎄🎄！要食餐pre聖誕大餐😆最近天氣咁凍，食燒肉就最啱啦！~😋大判燒！黑毛和牛西冷 ($178)呢塊高級和牛會由店員幫忙燒😍，確保燒得完美！店員事前亦會詢問我哋想要幾成熟，我哋就揀咗5成～燒完後會放喺溫泉蛋上，篤穿溫泉蛋沾滿蛋漿，首先係熱辣辣嘅燒肉同凍嘅溫泉蛋嘅冰火交融，再食到和牛溢出嚟嘅油脂，再融喺口腔，超級滿足呀😍😍Omakase $398x2我哋兩個人叫咗兩set Omakase，一次過就可以試晒多款牛及海鮮，仲有前菜同甜品🤤前菜有沙律及泡菜三點盛；塩味盛有牛舌、雞肉及海老；燒肉汁盛包括特上牛胸腹肉、牛扒腱肉、黑毛和牛裏腹小排及黑毛和牛腹柳小排。我最鍾意嘅就係黑毛和牛兩款肉，明顯油脂比例更高，入口即溶😍但就會易膩！胸腹肉同腱肉嘅牛味就更加重，亦都可以咀嚼到牛嘅肉質，但絕對唔會韌！海老肉質新鮮彈牙，牛舌亦爽口。除咗燒肉外，套餐仍有石燒泡菜鍋飯，份量正常，太多就會食唔晒🤣有足料嘅紫菜、泡菜、菠菜等，非常豐富！最後有甜品作結，有杏仁豆腐及雪米糍，refresh一下食完heavy燒肉嘅胃😜乳酸梳打&青森蘋果乳酸梳打📍
聖誕就嚟到啦🎄🎄！要食餐pre聖誕大餐😆最近天氣咁凍，食燒肉就最啱啦！~😋
大判燒！黑毛和牛西冷 ($178)
呢塊高級和牛會由店員幫忙燒😍，確保燒得完美！店員事前亦會詢問我哋想要幾成熟，我哋就揀咗5成～燒完後會放喺溫泉蛋上，篤穿溫泉蛋沾滿蛋漿，首先係熱辣辣嘅燒肉同凍嘅溫泉蛋嘅冰火交融，再食到和牛溢出嚟嘅油脂，再融喺口腔，超級滿足呀😍😍
Omakase $398x2
我哋兩個人叫咗兩set Omakase，一次過就可以試晒多款牛及海鮮，仲有前菜同甜品🤤
前菜有沙律及泡菜三點盛；塩味盛有牛舌、雞肉及海老；燒肉汁盛包括特上牛胸腹肉、牛扒腱肉、黑毛和牛裏腹小排及黑毛和牛腹柳小排。我最鍾意嘅就係黑毛和牛兩款肉，明顯油脂比例更高，入口即溶😍但就會易膩！胸腹肉同腱肉嘅牛味就更加重，亦都可以咀嚼到牛嘅肉質，但絕對唔會韌！海老肉質新鮮彈牙，牛舌亦爽口。
除咗燒肉外，套餐仍有石燒泡菜鍋飯，份量正常，太多就會食唔晒🤣有足料嘅紫菜、泡菜、菠菜等，非常豐富！
最後有甜品作結，有杏仁豆腐及雪米糍，refresh一下食完heavy燒肉嘅胃😜
乳酸梳打&青森蘋果乳酸梳打
📍紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
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