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2024-07-19
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再訪やきにく かくら YAKINIKU KAKURA上個月係銅鑼灣食過一次超正！一直都念念不忘，今次同男友去黃埔分店再食過🤤餐廳係黃埔聚寶坊地下，沿住外圍搵就搵到，都好易搵！😉野食差唔多黎齊，黎個食物大合照先🤭泡菜三點盛🥬🥒三款泡菜分別係大白菜、青瓜同蘿蔔，大白菜係三款中比較辣少少，但非常開胃！比韓式泡菜冇咁辣，做前菜岩晒！😋黑毛和牛刺身盛海膽🥩上次見到已經想試！今次試下啲未食過既！海膽非常之鮮甜🤤加上軟滑既和牛，成舊𡁻兩𡁻已經係口中溶化😋大判燒！黑毛和牛西冷🐃上次食過覺得真係好正！今次仲有店員幫手燒，比上次自己燒仲更加正！推薦生啲既五成，不過都係會先咨詢客人要幾成熟，因為夠薄，大少少火已經可以逼到啲油脂出黎，又香又滑🤤黑毛和牛裏腹牛柳（120g）🥩牛柳非常非常淋😋我地好似平時煎牛扒咁，先將所有表面燒一燒封住肉汁係裡面，再慢慢將表面燒至焦香，rest一rest之後先剪開，再放落爐燒至理想熟度，牛味香濃又夠淋🤤🤤壺漬 KAKURA牛胸腹肉🥩呢款係我既最愛🩷老母推介🙌🏻位置一樣係カルビ不過應該係比較靠近橫隔膜位置，口感貼近ハラミ，比較適中柔軟而有彈性，牛味非常濃郁🤤🤤黑毛和牛上肋骨中肉🐃呢
上個月係銅鑼灣食過一次超正！一直都念念不忘，今次同男友去黃埔分店再食過🤤
餐廳係黃埔聚寶坊地下，沿住外圍搵就搵到，都好易搵！😉
野食差唔多黎齊，黎個食物大合照先🤭
泡菜三點盛🥬🥒
三款泡菜分別係大白菜、青瓜同蘿蔔，大白菜係三款中比較辣少少，但非常開胃！比韓式泡菜冇咁辣，做前菜岩晒！😋
泡菜三點盛
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黑毛和牛刺身盛海膽🥩
上次見到已經想試！今次試下啲未食過既！海膽非常之鮮甜🤤加上軟滑既和牛，成舊𡁻兩𡁻已經係口中溶化😋
黑毛和牛刺身盛海膽
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大判燒！黑毛和牛西冷🐃
上次食過覺得真係好正！今次仲有店員幫手燒，比上次自己燒仲更加正！推薦生啲既五成，不過都係會先咨詢客人要幾成熟，因為夠薄，大少少火已經可以逼到啲油脂出黎，又香又滑🤤
大判燒！黑毛和牛西冷
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黑毛和牛裏腹牛柳（120g）🥩
牛柳非常非常淋😋我地好似平時煎牛扒咁，先將所有表面燒一燒封住肉汁係裡面，再慢慢將表面燒至焦香，rest一rest之後先剪開，再放落爐燒至理想熟度，牛味香濃又夠淋🤤🤤
黑毛和牛裏腹牛柳
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壺漬 KAKURA牛胸腹肉🥩
呢款係我既最愛🩷老母推介🙌🏻位置一樣係カルビ不過應該係比較靠近橫隔膜位置，口感貼近ハラミ，比較適中柔軟而有彈性，牛味非常濃郁🤤🤤
壺漬 KAKURA牛胸腹肉
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黑毛和牛上肋骨中肉🐃
呢款都係有少少似壺漬，不過部位係上肋骨中肉カルビ，口感軟淋帶有少少牛味，中意食淋身部位既朋友可以試下👍🏻😋
黑毛和牛上肋骨中肉
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每位客人都會有一份甜品，係杏仁豆腐同雪米糍，因為我唔食杏仁豆腐，我果個就益埋男友🤭
甜品
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🤑 人均消費：～$500
🤩 推薦指數：8.5 / 10
📍 餐廳資料：YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊) (紅磡)
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
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