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2021-01-23
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去九龍醫院接公公出院，他要求去飲茶，近近地就搭的士來到新世紀廣場。6樓除了有鴻星外，還有另一家酒樓，兩間都先取票，哪一家快有位就去哪一家，結果是鴻星快一點點！鴻星的月餅就吃過，但飲茶則是第一次！價錢都不便宜啊～～～是日星期六，小點價錢$30，最貴的精點要$50茶錢都要每位$15！！定價之高令我決定要認真試試點心質素！！！碧綠帶子燒賣，按所點的件數逐粒計錢，帶子都大片又軟嫩，帶子味不算太香～～綠色的燒賣皮，不太吃得出任何味道。豬肉餡軟稔，不會太肥。中規中矩，不算特別好食～～鴻星蝦餃皇，都是逐粒計錢，蝦仁大粒爽口，算香，蝦餃皮不算特別薄，略略黏口！沙爹金錢肚，金錢肚大大塊，質感爽口，沙爹汁香濃惹味！！惜份量不多，$40份有點偏貴。葡汁鮮竹卷，好像是第一次試用葡汁煮鮮竹卷！味道都算算配合，但不覺得特別好味～～稍稍欠了點蠔汁煮的鮮味！鮮竹卷的餡料適量又爽口，算是不錯～～懷舊鵪鶉蛋燒賣，質素實在普通，沒有特別出色之處，鵪鶉蛋又細粒，$40籠真的好貴！！在一些點心小店吃到的廿多元鵪鶉蛋燒賣，質素亦不亞於鴻星的質素。公公及呀姨那枱分了蜜汁叉燒包及鮮竹牛肉球給我和老公吃。叉燒包同樣是逐隻點，size不
鴻星的月餅就吃過，但飲茶則是第一次！價錢都不便宜啊～～～是日星期六，小點價錢$30，最貴的精點要$50茶錢都要每位$15！！定價之高令我決定要認真試試點心質素！！！
碧綠帶子燒賣
$15
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鴻星蝦餃皇
$15
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沙爹金錢肚 (大)
$40
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葡汁鮮竹卷 (中)
$35
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懷舊鵪鶉蛋燒賣 (大)
$40
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蜜汁叉燒包
$12
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蜜汁叉燒包
$12
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鮮竹牛肉球 (大)
$40
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總結而論，鴻星點心的質素雖然不算差，但與定價不成正比。可能是舖租太貴了吧？所以定價才如此之高！
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