文記火鍋

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嚟到呢間文記火鍋店試下，開心到彈晒起！起頭先來個清爽嘅清湯底，卜卜蜆清新得嚟又食得出海嘅鮮味😍，炸響鈴又鬆脆非凡，好似開party一樣，每啖都令人回味無窮。個人超級鐘意佢哋嘅牛骨髓，啖啖肉香，軟滑過喉，滿足感爆燈💡！桂花蚌滑溜溜嘅口感，仲有少少甜味，搭配油麥菜一齊煮，真係靚絕。同朋友抗衡一下，牛頸脊入口即溶，好有嚼勁。鵝腸彈牙至極，同桶蠔鮮嫩得黎又大隻，攞來打邊爐就係正中央。至於韮菜餃同花枝片，都係味道鮮美，質感爽口，完美融入整體饗宴。咬一口鯇魚腩，肉質鬆軟，完美融入呢個獨家湯底中。總括一句，今晚係好滿足、食指大動嘅一餐！下次一定再黎，又好味、又過癮！👍🏻