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2024-10-16
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位於銅鑼灣的虎鐵鐵板燒，位置便利，環境優雅，是一個適合與朋友或伴侶聚餐的好地方。最近我透過OpenRice預訂了優惠套餐，兩個人用餐不僅價格超級抵食，還能享受額外的優惠，送一隻龍蝦或一支酒，甚至免收加一，非常划算。我們的開胃菜是「雜菜沙律配柚子沙律汁」，清新的口感和柚子的香氣讓人忍不住多吃幾口。接著是「香煎鱈魚」，魚肉鮮嫩，表面煎得微微焦香，搭配前邊的蝦膏醬，更是提升了鮮味。越南虎蝦的份量也相當驚人，手掌大小的蝦子，肉質鮮甜，完全不會有腥味，搭配上特製的海苔汁，更是美味無比。香煎鮑魚也是此餐廳的招牌之一，師傅特別告訴我們，鮑魚本身帶有海水的鹹味，原味品嚐後，再搭配他調製的海苔醬，讓鮑魚的風味層次更加豐富。最讓我期待的A5和牛薄燒，肉質鮮嫩，入口即化，搭配自家炸的獨子蒜，香氣四溢。最後，我們點了「蟹肉炒飯」和「麵豉湯」，炒飯粒粒分明，蟹肉鮮美，湯品則清爽可口，完美結束了這頓饗宴。整體而言，虎鐵鐵板燒不僅食材新鮮，服務也非常周到，特別是OpenRice的優惠讓這次用餐更加划算。如果你也想享受美味的海鮮和鐵板燒，這裡絕對是一個不容錯過的選擇。
位於銅鑼灣的虎鐵鐵板燒，位置便利，環境優雅，是一個適合與朋友或伴侶聚餐的好地方。最近我透過OpenRice預訂了優惠套餐，兩個人用餐不僅價格超級抵食，還能享受額外的優惠，送一隻龍蝦或一支酒，甚至免收加一，非常划算。
我們的開胃菜是「雜菜沙律配柚子沙律汁」，清新的口感和柚子的香氣讓人忍不住多吃幾口。接著是「香煎鱈魚」，魚肉鮮嫩，表面煎得微微焦香，搭配前邊的蝦膏醬，更是提升了鮮味。
越南虎蝦的份量也相當驚人，手掌大小的蝦子，肉質鮮甜，完全不會有腥味，搭配上特製的海苔汁，更是美味無比。香煎鮑魚也是此餐廳的招牌之一，師傅特別告訴我們，鮑魚本身帶有海水的鹹味，原味品嚐後，再搭配他調製的海苔醬，讓鮑魚的風味層次更加豐富。
最讓我期待的A5和牛薄燒，肉質鮮嫩，入口即化，搭配自家炸的獨子蒜，香氣四溢。最後，我們點了「蟹肉炒飯」和「麵豉湯」，炒飯粒粒分明，蟹肉鮮美，湯品則清爽可口，完美結束了這頓饗宴。
整體而言，虎鐵鐵板燒不僅食材新鮮，服務也非常周到，特別是OpenRice的優惠讓這次用餐更加划算。如果你也想享受美味的海鮮和鐵板燒，這裡絕對是一個不容錯過的選擇。
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