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2024-10-05
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鬧市中的鯉魚門 國慶好多人去旺角,偶爾入去煙廠街見到間餐廳海鮮好生猛,食個雞煲都好可以補身又暖身仲有食得豪氣D金玉招牌龍蝦雞煲真係足足一隻鮮活龍蝦,蝦肉鮮甜,肉質飽滿,非常新鮮。仲有雞肉很入味,肉質嫩滑,海鮮跟雞煲真係好夾。我哋叫左細煲,都夠兩個人食,店員話加湯仲可以打邊爐。配料很多,點解醬汁甘惹味,原來加入了洋蔥,蒜頭,少許芫茜,菇菌提鮮。辣度都有得揀,但我自己想食原味多的。鮑魚撈飯用上南非的鮮鮑魚,鮑魚都好大隻又飽滿,口感柔滑,切開見到肉色光澤,炆得好入味,醬汁是秘製,拌飯一流。除了鮑魚,醬汁,白飯香軟,仲有配菜,一人份量算唔錯。
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