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2022-06-11
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餐廳位於1881 heritage，餐廳室內裝修相當有氣派，高樓底加埋黑色水晶吊燈真係幾有宮廷風，另外仲有掛滿油畫嘅牆同埋火爐，真係有置身古堡嘅感覺🙈 不過座位唔算好多，如果full booking 都感覺會座得幾密🤔 今次試左個lunch set ($588 pp)，性價比幾高，就算食牛扒都唔洗額外加錢👌🏻-APPETISER-初初以為3揀1，原來佢係以拼盤形式上菜，可以試曬3款前菜🥰 由味道較淡嘅dungeness crab salad 開始食，蟹肉加埋沙拉醬好食，下面仲有一塊紅菜頭☺️ 第二款就係北海度帶子，佢煮到半生熟，非常鮮甜，佢配左牛油果醬同埋有微辣嘅菠蘿，味道幾得意👌🏻 最後就係beef tartare，佢加左一種香料係辣辣地有少少wasabi味，面頭仲有分子芒果醬，加埋脆片食口感唔錯👌🏻-SOUP OF THE DAY-佢黎個龍蝦湯味道濃郁，雖然都係唔夠Island Shangrila lobster bar 個個咁鮮甜，但係黎個都唔差得去邊🙈入面仲有3粒龍蝦肉，非常彈牙🥰-MAIN DISH-主菜有3款可以揀分別有牛、魚、虎蝦，但係黎得扒房當然係食牛扒🤣根本唔洗糾結🤣
-APPETISER-
初初以為3揀1，原來佢係以拼盤形式上菜，可以試曬3款前菜🥰 由味道較淡嘅dungeness crab salad 開始食，蟹肉加埋沙拉醬好食，下面仲有一塊紅菜頭☺️ 第二款就係北海度帶子，佢煮到半生熟，非常鮮甜，佢配左牛油果醬同埋有微辣嘅菠蘿，味道幾得意👌🏻 最後就係beef tartare，佢加左一種香料係辣辣地有少少wasabi味，面頭仲有分子芒果醬，加埋脆片食口感唔錯👌🏻
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-SOUP OF THE DAY-
佢黎個龍蝦湯味道濃郁，雖然都係唔夠Island Shangrila lobster bar 個個咁鮮甜，但係黎個都唔差得去邊🙈入面仲有3粒龍蝦肉，非常彈牙🥰
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-MAIN DISH-
主菜有3款可以揀分別有牛、魚、虎蝦，但係黎得扒房當然係食牛扒🤣根本唔洗糾結🤣 medium rare 嘅rib eye 煮得啱啱好，顏色粉嫩，肉質軟滑，點唔同種類嘅鹽黎食又有另一番風味，staff 特別推介Japanese garlic salt 同埋 Smoked sea salt黎配牛扒，加左之後牛肉鮮味更加突出，味道豐富d🥩 side dish 方面就有cheese fries 同埋大啡菇，真係大滿足🥰
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-DESSERT-
甜品就有cinnamon pear tart 加rum raisin ice cream🍨 真係超大份😂 完全係食唔曬🙈 rum raisin ice cream 酒味唔算太重，可以解解膩👍🏻
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整體黎講，無論係環境定係食物我都覺得唔錯，係性價比高嘅lunch set👍🏻
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