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2023-12-17 2576 views
識得個學日文🇯🇵嘅朋友準備考N5試,本來佢約咗我去灣仔食串燒🍡,話居酒屋嘅日藉🇯🇵串燒師傅係嚟自涉谷6️⃣0️⃣年歷史嘅串燒店,仲係全港唯一有1️⃣8️⃣CM長串燒,叫我一定要去見識下🥰。可惜...佢中咗流感🤧,不過見佢話到咁正,又咁難先book到位,我就帶咗老婆去,唔好嘥嘛😆。居酒屋裝修充滿傳統日式🇯🇵風格,有吧枱,有卡位,坐得舒適🥰。原來今日有好多人book咗全,係店員引領下我地上咗去2️⃣樓。2️⃣樓係有少量座位,店員話可以book嚟做Party Room房,大約可以容納1️⃣2️⃣人,咁都幾好,私隱度高🥰。炆牛腩(前菜) $30牛腩🐂及紅蘿蔔🥕都炆得腍軟入味,簡簡單單又好食。燒厚牛舌 $128午舌👅燒得香口乾身,肉質爽彈無筋,調味剛好帶微微油膩香😋。炸雞翼 $48雞翼🐓表面炸至香口乾身,内層肉質保持嫩滑多汁,調味剛好帶醬油汁甜味🥰。露筍豚肉卷 $43豚肉🐖表面燒至焦香,肉味鹹香,露筍香甜多汁又脆口,非常好食🤤。雞肉棒 $48雞肉棒🐓口感柔軟滑溜,配埋鮮香嘅蛋黃🍳及醬汁一齊食,口感更滑,味道更香😋。燒牛小排 $138牛小排🐂表面燒得香口,質感軟腍無筋,味帶油香🥰。雜錦天婦羅 $88天婦羅有2️⃣隻大蝦
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識得個學日文🇯🇵嘅朋友準備考N5試,本來佢約咗我去灣仔食串燒🍡,話居酒屋嘅日藉🇯🇵串燒師傅係嚟自涉谷6️⃣0️⃣年歷史嘅串燒店,仲係全港唯一有1️⃣8️⃣CM長串燒,叫我一定要去見識下🥰。可惜...佢中咗流感🤧,不過見佢話到咁正,又咁難先book到位,我就帶咗老婆去,唔好嘥嘛😆。

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居酒屋裝修充滿傳統日式🇯🇵風格,有吧枱,有卡位,坐得舒適🥰。

原來今日有好多人book咗全,係店員引領下我地上咗去2️⃣樓。2️⃣樓係有少量座位,店員話可以book嚟做Party Room房,大約可以容納1️⃣2️⃣人,咁都幾好,私隱度高🥰。

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炆牛腩(前菜) $30
牛腩🐂及紅蘿蔔🥕都炆得腍軟入味,簡簡單單又好食。

燒厚牛舌 $128
午舌👅燒得香口乾身,肉質爽彈無筋,調味剛好帶微微油膩香😋。

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炸雞翼 $48
雞翼🐓表面炸至香口乾身,内層肉質保持嫩滑多汁,調味剛好帶醬油汁甜味🥰。

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露筍豚肉卷 $43
豚肉🐖表面燒至焦香,肉味鹹香,露筍香甜多汁又脆口,非常好食🤤。

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雞肉棒 $48
雞肉棒🐓口感柔軟滑溜,配埋鮮香嘅蛋黃🍳及醬汁一齊食,口感更滑,味道更香😋。

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燒牛小排 $138
牛小排🐂表面燒得香口,質感軟腍無筋,味帶油香🥰。

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雜錦天婦羅 $88
天婦羅有2️⃣隻大蝦🦐、南瓜🎃、冬菇🍄、茄子🍆及蓮藕,天婦羅炸得香脆🥰,用蓮藕做食材比較少,口感爽脆,同樣好食😋。

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日式炸雞 $78
雞件🐓炸至金黃色,表面非常香脆,肉質軟嫩juicy,點埋美乃滋一齊食就最好味,伴碟的沙律菜非常新鮮脆口。

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殘波(白) glass $48
口感輕怡清爽、果香味濃郁,估唔到酒精含量有城25度。

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總括而言,可能員工大部分都係日本人,所以服務招呼真係無得頂。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-12-10
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$360 (Dinner)