夏宮

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慶祝周年紀念選擇了港島香格里拉staycation, package 包括了$1000餐飲credit. 當晚還邀請埋放縱星期四的兩位飯腳一起進餐。服務和環境是一流的，有玫瑰迎賓茶，還安排了我們坐在細房，更加安靜（雖然坐在出面氣氛一樣夠靜的），但食物質素就非常之一般了….叫了他們signature之一的鵝肝醬煎牛仔骨。大家完全吃不出有鵝肝醬，以為是普通牛仔骨。友人覺得好韌，不喜歡。我們其餘三位覺得肉質夠冧，味道都可以的，但未必值這個價錢。另一個夏宮推介是生菜片乳鴿餸。我們四位都喜歡這道菜。肉鬆炒得很香，本人味蕾未去到可以吃得出是乳鴿鬆，初初以為是普通豬肉🤭⋯⋯這個頭盤野味爽口，陳醋香醇。這個馬友鹹魚蒸肉餅最失敗之處是過鹹，送飯都覺得鹹…..大家對這餐飯的總括是食環境和服務，食物質素和烹飪技巧就非常之一般般。