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2024-10-08
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之前一真都對watermark好有興趣但之前想食嘅時候就撞上佢地裝修今次終於等到佢地裝修完一邊望住維多利亞海景一邊enjoy晚餐 成個人心情都放鬆晒龍蝦湯濃郁充滿龍蝦香氣 味道鮮味甘甜香煎北海道帶子北海道帶子每粒都係珍寶size每粒都好鮮甜而且嫩滑外層煎成金黃色更香配上煙燻薯仔泡沫。Parmesan cheese 令味道更有層次西班牙伊比利亞黑毛豬烤得啱啱好嘅黑毛豬肉質粉嫩香軟入口充滿淡淡榛果香氣同時亦有豐腴豚脂香深海白鱈魚白鱈魚魚皮煎得甘香魚肉肉質香滑結實唔會鬆散鱈魚甘香鮮味 配菜仲有蜆肉令鮮味昇華 推薦白酒燴梨白酒燴梨香甜得黎又帶點酒香配搭底下嘅拖肥布甸同雲尼拿雪糕3者配搭上黎好夾又唔會太膩芒果椰子蛋白脆餅好鬆化又脆卜卜嘅蛋白脆餅唔會過甜配搭酸酸甜甜嘅芒果蓉同熱情果醬好清新再加埋輕盈嘅椰子慕絲口更有層次感AURORA 帶住優雅紫藍色嘅mocktail味道香甜充滿青提香氣WATERMARK 好夢幻又充滿海洋氣息嘅一款cocktail 底下作承托嘅杯呈海藍色上層以三角漏斗型杯放入呈粉紅色充滿莓果及番石榴香嘅cocktail
但之前想食嘅時候就撞上佢地裝修
今次終於等到佢地裝修完
一邊望住維多利亞海景一邊enjoy晚餐
成個人心情都放鬆晒
龍蝦湯
濃郁充滿龍蝦香氣
味道鮮味甘甜
龍蝦湯
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香煎北海道帶子
北海道帶子每粒都係珍寶size
每粒都好鮮甜而且嫩滑
外層煎成金黃色更香
配上煙燻薯仔泡沫。Parmesan cheese 令味道更有層次
西班牙伊比利亞黑毛豬
烤得啱啱好嘅黑毛豬肉質粉嫩香軟
入口充滿淡淡榛果香氣
同時亦有豐腴豚脂香
西班牙伊比利亞黑毛豬
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深海白鱈魚
白鱈魚魚皮煎得甘香
魚肉肉質香滑結實唔會鬆散
鱈魚甘香鮮味 配菜仲有蜆肉
令鮮味昇華 推薦
深海白鱈魚
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白酒燴梨
白酒燴梨香甜得黎又帶點酒香
配搭底下嘅拖肥布甸同雲尼拿雪糕
3者配搭上黎好夾又唔會太膩
芒果椰子蛋白脆餅
好鬆化又脆卜卜嘅蛋白脆餅唔會過甜
配搭酸酸甜甜嘅芒果蓉同熱情果醬好清新
再加埋輕盈嘅椰子慕絲口更有層次感
芒果椰子蛋白脆餅
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AURORA
帶住優雅紫藍色嘅mocktail
味道香甜充滿青提香氣
WATERMARK
好夢幻又充滿海洋氣息嘅一款cocktail
底下作承托嘅杯呈海藍色
上層以三角漏斗型杯放入呈粉紅色充滿莓果及番石榴香嘅cocktail
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