四季椰林海南椰子雞 (屯門市廣場2期)

Open Now

Now Closed

這次在四季椰林海南椰子雞的火鍋體驗，讓我感受到正宗椰子雞鍋的魅力，湯底以4個椰子製1鍋湯，不加1滴水，雞隻採用上海南文昌雞，認真一流！海南文昌雞以鮮嫩的肉質著稱。雞肉肉質滑嫩，搭配這頓火鍋的亮點：椰子湯底，更是讓人耳目一新。椰子湯底清淡而香甜，輕輕滲透進雞肉中，增添濃郁的熱帶風情。火山肥牛是肉食愛好者的絕佳選擇。牛肉切得厚薄適中，肉質鮮美，油花分布均勻。煮熟後，牛肉入口即化，濃郁的肉香讓人陶醉，絕對是火鍋中的明星。九秒脆毛肚的脆嫩口感亦令人難以忘懷。大份的分量也讓人滿足，輕輕一煮，毛肚瞬間變得鮮紅，食用時搭配辣醬，味道更加豐富。手打黑虎蝦滑的滑嫩口感，與海鮮的鮮甜完美結合，吃上一口，彷彿能感受到海洋的氣息。搭配湯底後，蝦滑的味道更加豐富，絕對是一道不容錯過的美食！皇帝菜的份量夠大，綠意盎然，清脆可口，給火鍋增添健康元素。鮮茼蒿是火鍋中絕佳的搭配，清新爽口。吃上一片，彷彿清新的空氣撲面而來。它們的清香與濃郁的湯底形成良好的平衡，每一口都讓人感到舒適。荔浦芋頭的綿密和香甜為火鍋增添獨特風味。煮熟後，芋頭的口感軟糯，輕輕一咬就能感受到它的細膩，成為了火鍋中不可或缺的美味。而前菜香辣魚皮是這頓