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2024-12-01
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Openrice 見到依間餐廳做緊promotion, 特選燒肉二人盛都只係做緊$598😮😮 🔸芥末八爪魚青瓜、磯煮鮑魚沙律先嚟個前菜 芥末八爪魚配青瓜，呢個組合真係意想不到 但係都幾fresh🤣鮑魚燒得啱啱好，肉質鮮嫩，而沙律菜新鮮脆口，配上特製醬汁，酸酸甜甜，令整個菜式更加開胃。🔸日本A5和牛西冷跟住嚟到燒物。呢個和牛真係超正，肉質滑溜，脂肪分佈得好均勻，燒到啱啱好，入口即溶，真係一絕！🔸澳洲M9和牛里肌肉比A5稍微次一啲，同埋冇咁多油脂，但都好好味。肉質嫩滑，味道濃郁👍🔸28cm安格斯鎖牛肉呢個28 cm安格斯鎖牛肉一定係王牌😂 超級長打卡，字元佢嘅肉味道好濃郁 某程度上覺得好食過個A5和牛😂🔸厚切鹽燒牛舌牛舌切得厚厚，鹽燒得恰到好處，外脆內嫩，好有嚼勁🔸角切黑豚七味芝士燒🔸照味網焼手羽中🔸香草牛油燒帆立貝、鹽燒深海虎蝦帆立貝香草牛油味道濃郁，而深海虎蝦則鮮味十足🔸栗米燒、有機果物燒🔸黑松露和牛炒飯炒飯真係好香，黑松露味道濃郁，和牛肉粒更添風味🔸自家制牛乳凍牛乳凍滑溜幼滑，甜度適中，再配上少量黑糖，味道真係好夾
🔸芥末八爪魚青瓜、磯煮鮑魚沙律
先嚟個前菜 芥末八爪魚配青瓜，呢個組合真係意想不到 但係都幾fresh🤣
鮑魚燒得啱啱好，肉質鮮嫩，而沙律菜新鮮脆口，配上特製醬汁，酸酸甜甜，令整個菜式更加開胃。
🔸日本A5和牛西冷
跟住嚟到燒物。呢個和牛真係超正，肉質滑溜，脂肪分佈得好均勻，燒到啱啱好，入口即溶，真係一絕！
🔸澳洲M9和牛里肌肉
比A5稍微次一啲，同埋冇咁多油脂，但都好好味。肉質嫩滑，味道濃郁👍
🔸28cm安格斯鎖牛肉
呢個28 cm安格斯鎖牛肉一定係王牌😂 超級長打卡，字元佢嘅肉味道好濃郁 某程度上覺得好食過個A5和牛😂
🔸厚切鹽燒牛舌
牛舌切得厚厚，鹽燒得恰到好處，外脆內嫩，好有嚼勁
🔸角切黑豚七味芝士燒
🔸照味網焼手羽中
🔸香草牛油燒帆立貝、鹽燒深海虎蝦
帆立貝香草牛油味道濃郁，而深海虎蝦則鮮味十足
🔸栗米燒、有機果物燒
🔸黑松露和牛炒飯
炒飯真係好香，黑松露味道濃郁，和牛肉粒更添風味
🔸自家制牛乳凍
牛乳凍滑溜幼滑，甜度適中，再配上少量黑糖，味道真係好夾
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