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2022-11-15
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係一間好有格調嘅西日餐廳，行日式fusion嘅路線。有驚喜啊～如果平時有節日慶祝食西餐食到悶～Honjo 的確係一個好選擇喔🫶🏻有時候叫A La Carte menu 未必可以試哂咁多嘢今次食左個 Tasting meun 680/p.p 可以試多啲唔同款式之餘 真係飽到上心口🫢。前菜 - 海鹽枝豆 枝豆係冇烹調技巧可言嘅食物🤣，但係佢嚟送sake真係一流,我本身就好鍾意食，食到停唔到口Wayu Beef呢道前菜好開胃呀～和牛經過灸燒再配搭佢個醬汁加啲青椒脆粒米，好夾。層次感好豐富👍🏻Crispy Tofu salad一口嘅炸豆腐，底層有啲紅蔥青瓜絲等，又係一道開胃嘅小食😍Soft Shell crab & Corn呢個Corn我好鍾意食 佢啲粟米係一粒粒沾上粉漿拎去炸 其實即係食緊天婦羅🫢，點佢個天婦羅汁真係可以一個人食晒。至於個crab係一個有份量嘅軟殼蟹，厚身嘅蟹肉，食得出係新鮮即炸好Juicy😋.. Sushi 係一道簡單嘅tuna 魚蓉吅炸蝦壽司卷 但味道幾特別小小辣嘅味道。鹽烤油甘魚鮫呀～～好欣賞呢個魚頭😆，只係用鹽烤，食得出魚嘅鮮味，真係烤得啱啱好，無論肉質同魚油都剛好～
有驚喜啊～如果平時有節日慶祝食西餐食到悶～
Honjo 的確係一個好選擇喔🫶🏻
有時候叫A La Carte menu 未必可以試哂咁多嘢
今次食左個 Tasting meun 680/p.p 可以試多啲唔同款式
之餘 真係飽到上心口🫢。
前菜 - 海鹽枝豆 枝豆係冇烹調技巧可言嘅食物🤣，但係佢嚟送sake真係一流,我本身就好鍾意食，食到停唔到口
Wayu Beef
呢道前菜好開胃呀～和牛經過灸燒再配搭佢個醬汁加啲青椒脆粒米，好夾。層次感好豐富👍🏻
Crispy Tofu salad
一口嘅炸豆腐，底層有啲紅蔥青瓜絲等，又係一道開胃嘅小食😍
Soft Shell crab & Corn
呢個Corn我好鍾意食 佢啲粟米係一粒粒沾上粉漿拎去炸
其實即係食緊天婦羅🫢，點佢個天婦羅汁真係可以一個人食晒。至於個crab係一個有份量嘅軟殼蟹，厚身嘅蟹肉，食得出係新鮮即炸好Juicy😋..
Sushi
係一道簡單嘅tuna 魚蓉吅炸蝦壽司卷 但味道幾特別小小辣嘅味道。
鹽烤油甘魚鮫
呀～～好欣賞呢個魚頭😆，只係用鹽烤，食得出魚嘅鮮味，
真係烤得啱啱好，無論肉質同魚油都剛好～仲想講佢嘅熱度好夠，切開個下係出煙,一路食住都仲係熱。好食～
和牛釜飯
好有份量嘅一個飯！食落去口感有risotto嘅感覺，入面有和牛，黑松露，溫泉蛋，同大量嘅蔥。真係好香！不過如果個飯佢乾身同有飯焦會加好啊😍。
Match Lava
係抹茶心太軟，茶味好夠，塊餅壓落去個口見住啲抹茶醬湧出嚟，有個雲呢拿雪糕配搭嚟食😋
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